Bocaditos de chocolate y frutos

Julieta Luján
Julieta Luján @Julieta

Ideal como colación saludable.
Se hace en pocos minutos y es súper simple, no se necesita habilidades tipo chocolatero jeje es para cualquiera.
Con estas cantidades salen poquitos, en caso de querer hacer paquetitos y tener para llevar en la semana a nuestras actividades, recomiendo hacer más.

Bocaditos de chocolate y frutos

Ideal como colación saludable.
Se hace en pocos minutos y es súper simple, no se necesita habilidades tipo chocolatero jeje es para cualquiera.
Con estas cantidades salen poquitos, en caso de querer hacer paquetitos y tener para llevar en la semana a nuestras actividades, recomiendo hacer más.

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Ingredientes

20 min. aproximadamente
12 raciones
  1. 60-100 grchocolate semiamargo (o amargo)
  2. 1 puñadoalmendras
  3. 1 puñadonueces
  4. 1 puñadopasas de uva
  5. Y otros como granola, frutas desecadas, etc. (Opcional)

Paso a paso

20 min. aproximadamente
  1. 1

    Derretir el chocolate a baño María. Yo usé chocolate cobertura para repostería y fue súper simple porque se puede aplicar desde el mismo envase.

  2. 2

    En una placa de silicona o en papel manteca colocar el chocolate en forma de círculo.

  3. 3

    Sin dejar pasar mucho tiempo antes que se enfríe ir decorando con los frutos secos a elección.

  4. 4

    Se puede jugar con la imaginación y poner otros topping como granola.

  5. 5

    Probé también con moldes chicos de silicona para darle otra forma.

  6. 6
  7. 7

    Dejar que se enfríe a temperatura ambiente o refrigerado, según la temperatura del lugar.

  8. 8

    Despegar de la fuente y listo para envasar o empezar a degustar.

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Cocinar hoy
Julieta Luján
Julieta Luján @Julieta
Yo #elijococinar... y aquí guardo todas mis recetas! Muchas salieron de mi creatividad, si no las guardo después es imposible recordar cómo las hice jeje!Dejame comentarios en las recetas, me va a encantar leerlos y responder siempre que pueda.
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Comentarios (13)

Mara
Mara @marapastelera
Hola! En Cataluña (España) se llaman “músicos” porque era un alimento fácil de llevar para los músicos de las orquestas. Los venden en las pastelerías. Les ponen almendra, nuez y pasas. Simples pero están riquísimos!!!! Un abrazo 🤗
(editado)

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