Semur daging betawi

Amirah Abdul Aziz
Amirah Abdul Aziz @amirah_6406446
pekalongan-Indonesia

source : youtube channel Andins Kitchen

saya menulis resep asli ya..tp dalam foto dan masakan sy hanya masak ¼ kg daging ..😁

#PejuangGoldenBatikApron
#Week_6

Semur daging betawi

5 orang berencana membuat resep ini

source : youtube channel Andins Kitchen

saya menulis resep asli ya..tp dalam foto dan masakan sy hanya masak ¼ kg daging ..😁

#PejuangGoldenBatikApron
#Week_6

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. bahan A
  2. 1 kgdaging sapi
  3. 1tomat uk besar,potong2
  4. 2 sdtbawang goreng untuk taburan
  5. Bahan B
  6. 15 sdmkecap manis
  7. 2 sdmgula aren (sisir)
  8. 1 sdmkecap ikan / kecap asin (sy skip)
  9. 1 literair
  10. 2 sdmbawang goreng (sebagai bumbu)
  11. 1 sdtgaram
  12. 1 sdtgula pasir
  13. 1 sdtkaldu bubuk
  14. Bahan C
  15. 3 lembardaun salam
  16. 7 lembardaun jeruk
  17. Bumbu halus
  18. 20 siungbawang merah
  19. 10 siungbawang putih
  20. 9 butirkemiri
  21. 10 cmjahe, 10 cm laos
  22. 1 sdtlada bubuk,¼ sdt kayu manis bubuk,¼ sdt pala bubuk
  23. 1/2 sdtjinten, 1 sdt ketumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih bumbu untuk d haluskan..campurkan bahan B aduk rata..

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai matang.. kemudian masukan daging nya

  3. 3

    Masukan potongan tomat,lalu masukan Bahan B yang sudah d campur..beri air..aduk rata biarkan sampai mendidih dan sat..sampai dagingnya empuk..bisa cicipi rasa sesuai selera..

  4. 4

    Setelah sat masukan garam,kaldu dan gula..cicipi rasa..biarkan hingga mengental sesuai selera

  5. 5

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Amirah Abdul Aziz
Amirah Abdul Aziz @amirah_6406446
pada
pekalongan-Indonesia

Komentar

Resep Serupa