Kering Kentang Pedas Manis
Ikut meramaikan 'Misi Pertama" dalam challenge Misi Seru Cookpad Ramadan 2022.
Karena clue Misi ini yaitu makanan yang sering terdiam di wadah plastik, kalau dimakan kriuk krenyes krenyes huh hah, jadi saya buat Kering Kentang Pedas Manis.
Kering Kentang memang favoritnya anak2 di rumah dan kebetulan ada sisa tempe 5 iris sisa bikin tempe tepung jadi saya campurkan saja dengan kentang 😁.
Dan dalam rangka menyambut bulan ramadhan menu ini juga pastinya salah satu menu andalan untuk sahur dan berbuka ya karena awet dan tahan lama.
Resep ini terinspirasi dari resep "Kering Kentang Pedas Manis" oleh Mba Rini julia
https://cookpad.wasmer.app/id/r/14840909
Baiklah, berikut ini resepnya dengan beberapa penyesuaian bahan dan cara membuatnya.
Selamat mencoba...
#RamadanCamp
#KeringKentangKacang
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bekasi
Kering Kentang Pedas Manis
Ikut meramaikan 'Misi Pertama" dalam challenge Misi Seru Cookpad Ramadan 2022.
Karena clue Misi ini yaitu makanan yang sering terdiam di wadah plastik, kalau dimakan kriuk krenyes krenyes huh hah, jadi saya buat Kering Kentang Pedas Manis.
Kering Kentang memang favoritnya anak2 di rumah dan kebetulan ada sisa tempe 5 iris sisa bikin tempe tepung jadi saya campurkan saja dengan kentang 😁.
Dan dalam rangka menyambut bulan ramadhan menu ini juga pastinya salah satu menu andalan untuk sahur dan berbuka ya karena awet dan tahan lama.
Resep ini terinspirasi dari resep "Kering Kentang Pedas Manis" oleh Mba Rini julia
https://cookpad.wasmer.app/id/r/14840909
Baiklah, berikut ini resepnya dengan beberapa penyesuaian bahan dan cara membuatnya.
Selamat mencoba...
#RamadanCamp
#KeringKentangKacang
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bekasi
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan. Kupas kentang lalu cuci bersih. Parut kentang dan rendam dalam air. Setelah itu cuci atau bilas kembali kentang hingga airnya jernih (3-4 kali bilas). Setelah itu rendam kentang di dalam air dingin/es yang sudah diberi garam dan cuka. Biarkan selama 30-45 menit
- 2
Panaskan minyak untuk menggoreng. Lalu goreng kentang hingga matang dan kering kecoklatan. Setelah matang angkat dan tiriskan. Sisihkan.
- 3
Iris tipis tempe lalu goreng hingga matang dan kering kecoklatan. Setelah itu angkat dan tiriskan.
- 4
Panaskan 3 sdm minyak sayur, lalu tumis bumbu halus beserta daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga harum dan kandungan airnya menyusut.
- 5
Kemudian tambahkan garam, kaldu bubuk, gula merah dan gula pasir. Tuang air asam jawa. Aduk bumbu hingga gula larut dan tercampur rata. Kemudian matikan api kompor.
- 6
Setelah itu masukkan tempe dan kentangnya, aduk rata hingga kentang dan tempe terbalut bumbu.
- 7
Setelah bumbu tercampur rata, angkat kering kentang dan sajikan. Supaya awet dan tahan lama masukkan Kering Kentang dalam wadah tertutup/toples.
Resep Serupa
-
Kering Kentang Pedas Manis Kering Kentang Pedas Manis
Dalam rangka memasuki bulan ramadan yang sebentar lagi tiba, saya biasanya menyiapkan menu yang tahan lama untuk jaga² apabila nanti tidak sempat masak utk puasa atau ke siangan sahur (sahurnya mepet😀) gak ada salah nya kita persiapkan menu yg tahan lama seperti kering kentang pedas manis.Kering kentang pedas manis ini di gadoin aja enak, tambah nasi hangat ceplok telor dan sambal juga udah mantap!Sekalian untuk meramaikan challenge #PotBerbisik di Kombes 🤗 dengan tema Kreasi Olahan Lauk Pauk Tahan Lama.#PotBerbisik_SambutRamadan#CookpadCommunity_Bekasi#KampoengRamadan_Bekasi#GA_TheNextlevel
-
Kering Kentang Pedas Manis Kering Kentang Pedas Manis
Bikin kering kentang banyak rikues anak yang sedang di pondok. Untuk stok bulan puasa, katanya. Gak sempat foto cantik karena buru - buru dipacking dan dikirim. Ini kesukaan anak gede, pedes manis.Di resep saya bikin untuk porsi di rumah ya, taro di toples buat lauk saat sahur.#PotBerbisik_SambutPuasa#PekanPosbarLaukKering#CookpadCommunity_Bekasi#KampoengRamadhan
-
Kering Kentang Pedas Manis Kering Kentang Pedas Manis
pas banget mau kirim lauk kering ke kos anak, kering kentang pedas manis cocok banget sama tema"golden delight"ini kesukaan anakku banget, bakal sering bikin ini, bisa juga buat stok dirumah pas puasa , atau ide jualan, asli enak, bumbu gak ribet, top pokoknya👌#GAS2025#GoldenDelight#CookpadCommunity_Surabaya
-
Kering Kentang Pedas Manis Kering Kentang Pedas Manis
Selamat pagi..Satu lagi nih moms menu buat puasanya..Ini siap saji, tahan lama dan anti ribet..Pedes-pedes manis gurih..Top dehh 😁😁#antiribet#siapramadan#kentang #olahankentang #siapsaji #keringkentang#masakkentang #resepkentang #sisiliatarigan #kentangpedas #keripikkentang
-
Kering Kentang Pedas Manis Kering Kentang Pedas Manis
Biasanya suka beli, tapi kali ini coba bikin sendiri. Kentang kering ini juga disebut kentang pengantin atau kentang mustofa.#5resepterbaruku
-
Kering Kentang Pedas Manis Kering Kentang Pedas Manis
🌸 9 Juni 2018 🌸Adekku yg busui lagi gak puasa trus dia ngemilin kering kentang yg dibeli di tetangga. Itu kering kentang kaporit eh paporitku klo beli nasi kuning tetangga. Tp eikeee cuma kebagian sedikittt eiimm jd bikin aja deh kebetulan punya alat yg buat ngiris kentang biar tipis2
-
Kering Kentang Pedas Manis Kering Kentang Pedas Manis
Ada sisa kentang di dapur langsung deh buat cemilan sehat yang cocok juga dibuat lauk makan.
-
Kering Kentang Pedas Manis Kering Kentang Pedas Manis
Bikin kering kentang request suami buat stok Ramadhan nanti buat lauk atau cemilan enak, tahan lama juga. Selamat menyambut Ramadhan yeorobun 🤗🤗
-
Kering Kentang Pedas Manis Kering Kentang Pedas Manis
Dari dulu suka kering kentang ini dan baru akhir2 ini bisa buatnya sambil bawa hp hehe, bisa untuk camilan ataupun pendamping lauk moms
-
Kering Kentang pedas manis Kering Kentang pedas manis
Saat puasa seperti ini saya selalu membuat lauk kering tujuannya tentu saja agar meringankan tugas saya didapur jadi tidak perlu setiap saat membuatnya. Salah satunya kering kentang pedas manis ini. lauk ini bikinnya relatif mudah dan hasil olahannya pun tahan lama, asal proses membuat dan cara simpannya tepat#cookpadcommunity_solo#siapRamadan #antiribet #resepfitsas_lauk #resepfitsas#berburucelemekemas #fitsas_deliciousrecipes #resolusi2019 #resepfitsas_week19Ps: sebenarnya ini buat ikutan #antiribet tapi telat gara2 kecapekan, ngga sempat nulis resepnya sampai event berakhir, tapi daripada menuh menuhi draft yang udah diatas 200 resep, ya sudah saya posting saja .
-
Kering Kentang Pedas Manis Kering Kentang Pedas Manis
Kesukaan my funny husband n my cutie princess... Gak pake tunggu besok, dalam hitungan jam aja dah amblas ...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar