Ayam ungkep bumbu kuning

novita andrian
novita andrian @makirit
cibinong bogor

haii ..

kita bikin ayam ungkep yuk ..
lumayan bunda buat stok kalau lagi males masak :)
anak anak pasti doyan ..
yuk simak ...

#pejuanggoldenbatikapron

Ayam ungkep bumbu kuning

haii ..

kita bikin ayam ungkep yuk ..
lumayan bunda buat stok kalau lagi males masak :)
anak anak pasti doyan ..
yuk simak ...

#pejuanggoldenbatikapron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
8 porsi
  1. 1 kgayam (aku pake paha)
  2. 1000 mlair (sampai ayam teredam)
  3. bumbu halus
  4. 7 butirbawang putih
  5. 3 butirbawang merah
  6. 3 butirkemiri
  7. 1 ruasjahe
  8. 2 ruaskunyit
  9. 2 ruaslengkuas
  10. 1 sdmketumbar
  11. bumbu cemplung
  12. 2 batangserai geprek
  13. 3 helaidaun salam
  14. 3 helaidaun jeruk
  15. secukupnyagaram
  16. penyedap (optional)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong ayam menjadi beberapa bagian, lalu cuci bersih dan tiriskan

  2. 2

    Didihkan air dan rebus ayam

  3. 3

    Sambil menunggu ayam setengah matang blender bumbu halus

  4. 4

    Setelah ayam setengah matang masukan bumbu cemplung

  5. 5

    Lalu masukan bumbu halus dan beri garam dan penyedap, selang seling di aduk ayamnya sampai surut

  6. 6

    Setelah air nya surut dan bumbu meresap matikan kompor dan dinginkan lalu masukan ke wadah untuk di taruh di dalam kulkas

  7. 7

    Lalu goreng ayam ketika akan di santap.. selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
novita andrian
novita andrian @makirit
pada
cibinong bogor
haii .. aku ibu dua anak, jujur aku tidak bisa masak, semenjak ada cookpad Alhamdulillah sedikit demi sedikit aku bisa memasak .. dengan budget minim
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa