Mie Goreng / Bakmi Goreng

Chiciiii
Chiciiii @chiciiii_
Semarang

Siapa sih yang nggak familiar dengan mi? Adakah yang nggak suka dengan mi? Bahkan sebagian menjadikan mi adalah makanan favorit. Apalagi mi goreng atau bakmi goreng spesial, pas banget dinikmati malem malam atau pas hujan. Si kecil Ama seneng banget sama menu satu ini, biar doi lahap makan dan sehat, yuk masak sendiri :)

Mie Goreng / Bakmi Goreng

Siapa sih yang nggak familiar dengan mi? Adakah yang nggak suka dengan mi? Bahkan sebagian menjadikan mi adalah makanan favorit. Apalagi mi goreng atau bakmi goreng spesial, pas banget dinikmati malem malam atau pas hujan. Si kecil Ama seneng banget sama menu satu ini, biar doi lahap makan dan sehat, yuk masak sendiri :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 1/4 bungkusmi kering / mi kodok
  2. Bakso/sosis
  3. 2 butirtelur
  4. Sepotongdada ayam
  5. Daun bawang
  6. Caisim
  7. Bumbu halus
  8. 40 gbawang putih
  9. 60 gbawang merah
  10. 3 butirkemiri
  11. 3 gebi
  12. Pelengkap
  13. Kerupuk
  14. Bawang goreng
  15. Acar (timun, wortel, bawang merah, cabai lalap) aku skip
  16. Seasoning
  17. Chicken seasoning
  18. Garam
  19. Lada hitam
  20. Kecap
  21. Minyak Goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potongan ayam direbus sampai matang, kemudian disuwir suwir

  2. 2

    Rebus mi kering dengan air mendidih sebentar saja hingga mi tidak kaku, saat merebus tambahkan sedikit minyak goreng dan garam agar mi tidak menyatu dengan yg lain, kemudian tiriskan

  3. 3

    Siapkan bumbu halus, kemudian chop semua bahan. Masak sebentar hingga harum. Bumbu halus ini juga bisa digunakan untuk membuat nasi goreng

  4. 4

    Potong bahan seperti bakso/sosis, caisim sesuai selera, daun bawang

  5. 5

    Siapkan wajan, tambahkan sedikit minyak. Masak telur orak arik, kemudian masukkan 2 sendok bumbu halus yang sudah dibuat dan diaduk agar tidak gosong. Tambahkan potongan cabai jika suka pedas

  6. 6

    Masukkan bakso/sosis, ayam, daun bawang, aduk aduk dan tambahkan air secukupnya

  7. 7

    Masukkan bumbu seasoning, garam, chicken seasoning, lada dan kecap. Kemudian cicipi

  8. 8

    Kalau rasanya sudah pas, masukkan caisim dan terakhir mi yang sudah direbus tadi.

  9. 9

    Masak hingga kuah habis, dibalik agar tidak gosong

  10. 10

    Sajikan dengan bawang goreng tabur, kerupuk udang dan acar agar lebih nikmat. Selamat mencoba :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chiciiii
Chiciiii @chiciiii_
pada
Semarang
Ungkapan cinta dengan hidangan yang istimewa 😍😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa