Oseng buncis bakso

Nyonya Ji
Nyonya Ji @J_blossom1245

Awalnya bingung mau masak apa, pengen masak sesuatu yang beda dari biasanya dengan bahan² yang bisa di mix atau dicampur. Hehee

Disini saya masak buncis dengan campuran bakso, jamur, jagung muda dan wortel, tapi buat yang vegetarian bisa juga baksonya diganti dengan brokoli atau bunga kol.

Oseng buncis bakso

10 orang berencana membuat resep ini

Awalnya bingung mau masak apa, pengen masak sesuatu yang beda dari biasanya dengan bahan² yang bisa di mix atau dicampur. Hehee

Disini saya masak buncis dengan campuran bakso, jamur, jagung muda dan wortel, tapi buat yang vegetarian bisa juga baksonya diganti dengan brokoli atau bunga kol.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5-7 orang
  1. 10 bijiBuncis
  2. 1 bijiwortel
  3. 2 bijijagung muda (ukuran kecil)
  4. Bakso kecil secukupnya (sesuai selera)
  5. Jamur secukupnya (sesuai selera)
  6. Bahan Pendukung Lainnya
  7. 3 siungbawang merah ukuran sedang
  8. 3 siungbawang putih ukuran sedang
  9. 5 buahcabai rawit (sesuai selera)
  10. 1/2 sdmgaram
  11. 1/2 sdmgula
  12. (optional) 1 bungkus penyedap rasa (saya pakai royco sapi)
  13. 1/4 sdtlada bubuk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci dulu sayuran dengan air bersih yang mengalir. Pastikan sayuran sudah bersih

  2. 2

    Potong² sayuran dan bakso sesuai selera masing²

  3. 3

    Iris tipis bawang merah, bawang putih dan cabai

  4. 4

    Panaskan minyak goreng kurang lebih 5 sendok makan (kalau kurang bisa ditambahkan lagi)

  5. 5

    Masukkan bawang putih, bawang merah dan cabai yang sudah diiris tipis. Oseng² sampai harum

  6. 6

    Lalu masukkan bakso yang sudah di potong², tunggu sampai bakso agak matang

  7. 7

    Kemudian masukkan buncis, wortel, jagung muda dan jamur

  8. 8

    Masukkan garam, gula, lada bubuk dan penyedap rasa

  9. 9

    Lalu oseng² semua bahan sampai layu

  10. 10

    Koreksi rasa.

  11. 11

    Selesai :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nyonya Ji
Nyonya Ji @J_blossom1245
pada

Komentar

Resep Serupa