Pastelitos de batata y membrillo

En la familia estamos pasando un momento triste mamá tiene cáncer y ya no puede cocinar, me pidió que aprenda a hacerle pastelitos a papá, obvio no me pude negar y bueno e aquí los resultados... si a mí me salió a uds también!!! Besos
Pastelitos de batata y membrillo
En la familia estamos pasando un momento triste mamá tiene cáncer y ya no puede cocinar, me pidió que aprenda a hacerle pastelitos a papá, obvio no me pude negar y bueno e aquí los resultados... si a mí me salió a uds también!!! Besos
Paso a paso
- 1
Mezclar la harina con la sal y la manteca
- 2
Amasar bien y dejar reposar unos 15 minutos luego estirar y pasar una pincelada de manteca de cerdo
- 3
Repetir 3 o 4 veces el paso anterior y reservar
- 4
Estirar la masa y cortar cuadraditos, ponerles dulce en el centro y tapar con otro cuadradito
- 5
Armar los pastelitos, calentar la grasa o el aceite y fritar
- 6
Prepare unos ricos mates y a disfrutar!!
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