Open in Cookpad Appकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले हम सारी सामग्री को एकत्रित कर लेंगे। प्याज २ हरी मिर्च को कट कर लेंगे। अदरक लहसुन का पेस्ट तैयार कर लेंगे। अब एक कड़ाही में तेल गरम करके उसमें मेथी दाना, राई, सूखी मिर्च और करी पत्ते से तड़का देंगे। फिर कटे प्याज, हरी मिर्च को डालकर भूनेंगे।
- 2
अच्छे से भुन जाए अदरक लहसुन का पेस्ट डालेंगे फिर भूनेंगे। सूखे मसाले हल्दी, लाल मिर्च, धनिया पाउडर, गरम मसाला डालकर अच्छे से भुन लेंगे।
- 3
अब मही को इसमें फेट कर डालेंगे। इस बीच गैस मध्यम आंच में होना है। अच्छे से चम्मच से मिला लेंगे।
- 4
अच्छे मिलाते हुए पका लेंगे।अब उबलने लगे तो बेसन को घोल कर डाल देंगे। साथ में २ गिलास पानी भी डालकर १० मिनट तक चम्मच चलाते हुए पका लेंगे।
- 5
अब स्वाद के अनुसार नमक मिलाकर अच्छे से पकने देंगे।
- 6
अब जब पक जाए धनिया पत्ती डाल दें और एक बाउल में निकाल लेंगे।
- 7
सर्व के लिए तैयार है कड़ी सब्जी।
- 8
प्रतिक्रियाएं
द्वारा लिखी
मुझे खाना बनाना, खिलाना, नए व्यंजन बनाने का सीखना बहुत अच्छा लगता है।
और पढ़ें Similar Recipes
-
पंजाबी कड़ी पकौड़े (Punjabi kadhi pakora recipe in Hindi)
#dd1गर्मी के दिनो में कड़ी खाने में स्वाद तो बढ़ाता ही है साथ में हमे कई पौष्टिक तत्व भी प्राप्त होते हैं।
-
पकौड़े वाली बेसन कड़ी (pakode wali besan kadi recipe in hindi)
#bp2022दही कड़ी गर्मी के दिनो मे खाना हमारे सेहत के लिए अच्छा होता है। -
-
कढ़ी चावल (kadhi chawal recipe in Hindi)
#MRW #W1#WD2023कढ़ी चावल मेरे पसंदीदा में से एक है, और बड़े बच्चे सभी की पसंद होती है। गर्मियों के दिनों इसे काफ़ी पसंद किया जाता है। -
टमाटर,दही वाली रायता (tamatar dahi wali raita recipe in Hindi)
#TRR #W4रायता एक ऐसा डिश है जिसे सभी खाना पसंद करते हैं, गर्मियों के दिनों खास कर बहुत ही अच्छा लगता है। मैने दही टमाटर के साथ बनाया है दही ताजा और थोड़ा मीठापन लिए होता है जो कि थोड़ी खट्टी- मीठी फ्लेवर में बहुत ही स्वादिष्ट बनती है। इसे दाल चावल के साथ सर्व करेंगे तो बहुत ही अच्छा लगता है, या फिर ऐसे ही सब्जी की तरह चावल के साथ सर्व करें। -
राजस्थानी कढ़ी (Rajasthani kadhi recipe in hindi)
आज मैंने राजस्थान की एक प्रसिद्ध कड़ी बनाई है जो बनाने में आसान और खाने में बहुत ही स्वादिष्ट है#goldenapron2#वीक10#राजस्थान
-
राजस्थानी कढ़ी(Rajsthani kadhi recipe in Hindi)
#narangiराजस्थानी कढ़ी मारवाडियों की बहुत ही पसंदीदा डिश है जो बहुत ही स्वादिष्ट और थोड़ी खट्टी होती है, जिसे थोड़े से खट्टी दही और कम बेसन से बनाया जाता है
-
कड़ी पत्ते चावल (kadi patte chawal recipe in Hindi)
#Ghareluसबको पसंद आने वाली सबकी फेवरेट डिश कड़ी पत्तेचावल जो इंसान बहुत खुशी खुशी खाते हैं कुछ मिले या न मिले लेकिन कभी चावल की बात ही अलग है हर शादी पार्टी तीज त्यौहार में कड़ी पत्तेना बने तो सब पकवान फीके
-
पकौडा कढी (Pakoda kadhi recipe in Hindi)
#win#week 2 post 2कड़ी पत्तेसरदि्यों में खाई जाती है।हर स्टेट में कड़ी पत्तेअलग-अलग तरह से पकाई जाती है। कड़ी पत्तेकई प्रकार की बनती है।कड़ी पत्तेरोटी,नान ,पराठे चावल आदि के साथ खाई जाती है।इसको बनाने में टाइम लगता है पर खाने में स्वादिष्ट लगती है।
-
-
चावल आटा और इमली की आमटी (Chawal aata aur imli ki aamti recipe)
#Mrw#W3खट्टी-खट्टी सी आमटी गर्मियों के दिनों बहुत ही अच्छी और यम्मी लगती है इसे चावल या खिचड़ी के साथ सर्व करें। -
सादा कड़ी (sada kadhi recipe in Hindi)
मुझे मेरी मम्मी के हाथ की बनी कड़ी बहुत पसंद है मैने सादा कड़ी बनाई है माँ की हाँथ कि कड़ी में अलग ही स्वादिष्ट होती है #sh #ma week1
-
कड़ी चावल। (kadhi chawal recipe in Hindi)
#sepकाढी चावल खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होती है और यह 30,35 मिनट में तैयार हो जाता है।
-
तड़के वाली कद्दू दही रायता(tadke wali kaddu dahi raita recipe in Hindi)
#wow2022खट्टी _मीठी दही कद्दू का रायता बहुत ही स्वादिष्ट लगती है। अधिकतर हम सूखी सब्जी के रूप में ही बनाकर खाते हैं लेकिन इसे दही के साथ बनाते हैं तो बहुत ही अच्छी और स्वाद बढ़ जाती है। -
कड़ी चावल(Kadhi chawal recipe in Hindi)
#flour1कड़ी का नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है आज मैंने कड़ी बिना प्याज़,लहसुन के बैगैर बहुत ही सादे तरीके से बनाई है जो कि बहुत ही स्वादिष्ठ बनी है और यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट और घर के सभी लोगो को बहुत ही पसंद आई है आप भी जरूर ट्राई करे बहुत ही आसान विधि है|
-
महाराष्ट्रीयन कढ़ी(Maharashtrian kadhi recipe in Hindi)
#GA4 #week12#Besanमहाराष्ट्रीयन कढ़ी खाने में बहुत ही टेस्टी, खट्टी मीठी चटपटी होती है। महाराष्ट्र में लौंग खाने के बाद लास्ट में इसको पीते भी हैं। महाराष्ट्र का खाना थोड़ा तैलीय और चटपटा होता है, उनका मानना होता है की खाना खाने के बाद यह कड़ी पीने से खाना पच जाता है और हाजमा दुरुस्त रहता है। और फटाफट आसानी से तैयार हो जाते हैं।
-
पंजाबी कढ़ी चावल (Punjabi Kadhi Chawal Recipe in Hindi)
यह पंजाबी कढ़ी चावल मेरी मदर इन लॉ से सीखी है और यह खाने में बहुत स्वादिष्ट होती है#MR #family #mom
-
कढ़ी चावल (Kadhi chawal recipe in hindi)
#Narangiकढ़ी चावल सब को बहुत पसंद हैं कढ़ी बेसन और दही से बनाई जाती हैं कढ़ीचावल वैसे तो पंजाब की प्रसिद्ध डिश है लेकिन इसे पूरे भारत में बड़े चाव से खाया जाता है। बहुत से ऐसे ढाबे भी है जहाँ केवल कढ़ी चावल ही प्रसिद्ध होता है और लौंग बड़े चाव से इसे खाते है।
-
रासाज की कड़ी(rasaj ki kadhi recipe in Hindi)
#Ga4 #weeK7 बेसन से बनी कोई भी चीज़ खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होती है जिसमें कड़ी लाजवाब होती है ज्यादातर औरतो को कड़ी बेहद पसंद होती है मुझे भी यह कड़ी बहुत पसंद आती है
-
कढ़ी चावल (Kadhi Chawal recipe in Hindi)
#Dc #week2#besan#dahi कढ़ी चावल एक ऐसा खास पारंपरिक पकवान है जो हर अवसर पर बनाया जाता है. कहीं-कहीं यह पूजा और त्योहार में चढ़ाया भी जाता है. पूजा - पाठ और त्योहार पर बनाए जाने वाली कढ़ी को बगैर लहसुन प्याज़ के बनाया जाता है. स्वादिष्ट कढ़ी चावल लंच में भी अच्छा लगता है और डिनर में भी यह पूरे भारतवर्ष में बनाया जाता है मेरे परिवार में सभी को कढ़ी चावल पसंद है.
-
नारियल वाले चावल ओर कड़ी (nariyal wale chawal aur kadhi recipe in Hindi)
आज मैने नारियल वाले चावल ओर कड़ी बनाए हैं #cj1#week1 -
आलू मटर की सब्जी और चावल (aaloo matar ki sabji aur chawal recipe in Hindi)
#Ap #W3दोपहर के लंच में सादा चावल और तरी वाली सब्जी साथ में दही, पापड़ बहुत ही स्वादिष्ट लगती है। गर्मियों में दही का सेवन करना लाभकारी होता है। -
आलू की दही वाली सब्जी (aaloo ki dahi wali sabji recipe in Hindi)
#Feb #W2आलू की सब्जी हम टमाटर के साथ ही ज्यादातर बनाते हैं लेकिन अगर खट्टी और तीखी बनानी हो तो दही या छाछ के साथ बहुत ही स्वादिष्ट बनती है। -
कड़ी पकौड़ा (kadhi pakoda recipe in Hindi)
#adrकड़ी का नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है अधिकतर लोगो को कड़ी पसंद होगी आज हम कड़ी पकौड़ा बना रहे है यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट खट्टी चटपटी बनती है -
कढ़ी चावल (kadhi chawal recipe in Hindi)
#box#dचावल सब के पसंदीदा है चावल के पुलाव, बिरयानी, उबले और कहीं तरह से बना कर खा सकते हैंआज मैने भी उबले चावल बनाए है! कड़ी बनाई है -
पंजाबी कड़ी (Punjabi Kadhi recipe in Hindi)
सबकी पसंदीदा और लोकप्रिय पंजाबी कड़ी की रैसेपी लेकर मैं हाज़िर हूं।#rasoi #bsc #besan #kadhi
-
कढ़ी चावल(kadhi chawal recipe in hindi)
#MCराजस्थानी कढ़ी है कढ़ी पकोड़ा खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है
-
कढ़ी चावल (Kadhi chawal recipe in Hindi)
#chatori सभी की फेवरेट कढ़ी चावल के जायके का मजा लें
-
मेथी सेमी की सब्जी (methi semi ki sabji recipe in Hindi)
#DC#week3सेमी और मेथी की सब्जी बहुत ही स्वादिष्ट बनती है। इसे रोटी, पूरी या दाल चावल के साथ सर्व करें। -
स्वीट कॉर्न और दही की कड़ी (sweetcorn aur dahi ki kadhi recipe in Hindi)
#GA4 #week8 #Sweetcornयह कड़ी बनाने में बहुत आसान है। यह बहुत टेस्टी है। इसे चावल और मक्की की रोटी के साथ खाया जा सकता है। इसे हम ऐसे भी पी सकते हैं।
More Recommended Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-hi/recipes/16080637
कमैंट्स (9)