Sambal Goreng Kentang Otak-otak
Disty's Kitchen @fe_adisti
Sambal Goreng Kentang Otak-otak
Cara Membuat
- 1
Potong kentang bentuk kotak2. Lalu goreng. Angkat & tiriskan.
- 2
Potong2 juga otak2 nya. Goreng hingga matang. Angkat & tiriskan.
- 3
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum & matang. Masukkan daun salam, daun jeruk, serai & lengkuas. Tambahkan gula merah. Aduk rata hingga aroma rempahnya tercium. Setelah bumbu benar2 matang, tuang santan.
- 4
Tambahkan air, kira-kira 1,5 gelas. Didihkan. Setelah mendidih, masukkan kentang & otak2 yg sudah digoreng. Bumbui dengan garam, kaldu sapi bubuk & penyedap rasa. Aduk rata. Masak hingga kuah agak susut. Koreksi rasanya.
- 5
Masak hingga kuahnya surut. Angkat & sajikan.
Resep Serupa
-
Sambel goreng Kentang otak-otak Sambel goreng Kentang otak-otak
Belanja ke tukang sayurnya udah kesiangan, jadi kehabisan ati ampela. Trs inget di kulkas masih ada otak-otak, jadilah campurannya otak-otak
-
Sambal goreng otak otak Sambal goreng otak otak
Bosan otak otak hanya digoreng ini variasi menu otak otak agar tidak bosan sambal otak otak ini juga suami yang minta dibuatin dari waktu itu sudah berapa bulan,baru kali ini membuat karena tadinya ragu karena takut tidak enak eh ternyata enak 😉#SambalkuBedaLho#Coocpadcommunity_jaktim
-
Sambal Goreng Kentang Sambal Goreng Kentang
Menu kesukaan ABG-kuh,, pakai bahan yg ada di kulkas. Maaf daun salam+daun jeruknya ngumpet ga kliatan di foto :)
-
Sambal Goreng Kentang Sambal Goreng Kentang
Keseringan makan dan akhirnya suka sama sambel goreng kentang, bikin kepikiran pengen buat makanan ini sendiri. Terinspirasi dari resep teman cookpad mba @triana putri, akhirnya berangkat eksekusi masak sambal goreng kentang daaan berhasil 😆Enak hasilnya dan minim gagal, yee!Ayo masak! Happy cooking dear 😋
-
Sambal Goreng Kentang Sambal Goreng Kentang
Perdana masak sambal goreng kentang karena ibu sibuk jualan
Ayu Fitri -
-
Sambal Goreng Kentang Sambal Goreng Kentang
Bikin yg pedes2 yuk buat pemanasan (berasa lama bgt gak nulis cookpad 😅😁) hehehe...Boleh loh moms hati ayamnya diganti hati sapi, sesuaikan selera saja yaa 😉
-
Sambal Goreng Kentang Sambal Goreng Kentang
kalo bikin menu ini jd keingetan menu yg ada di dalam besek2 selametan/memu lebaran,biasanya suka ada temennya seperti ,kerupuk kulit/kapri/rempela ati/telur puyuh, kali ini sy masaknya kentangnya sendirian gk ada temennya😂#posbar#menusahur#menubukapuasa#menulebaran
-
-
-
Sambal Goreng Kentang Sambal Goreng Kentang
Salah satu makanan favorit saya sedari kecil. Kalau ada menu ini di rumah, berasa lagi ulang tahun atau hajatan hihihi
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16081288
Komentar