Μακαρόνια κόλαση του φούρνου
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε νερό και αλάτι σε μια κατσαρόλα. Μόλις βράσει ρίχνουμε μουστάρδα, τον κύβο και κουρκουμά. Ανακατεύουμε.
- 2
Προσθέτουμε τα μακαρόνια και τα αφήνουμε να βράσουν (όχι να παραβράσουν). Μόλις είναι έτοιμα τα στραγγίζουμε και τα βάζουμε ξανά στη κατσαρόλα. Προσθέτουμε λάδι και ανακατεύουμε.
- 3
Κόβουμε τα 4 λουκάνικα ροδέλες και τις 4 φέτες γαλοπούλα σε μικρά κομματάκια. Τα βάζουμε στο τηγάνι με λίγο λάδι και μόλις πάρουν χρώμα τραβάμε το τηγάνι από το μάτι.
- 4
Σε ένα μπολ βάζουμε τα 2 αυγά και τη 1 μια κρέμα γάλακτος.
- 5
Προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι, πάπρικα και το μισό σκληρό τυρί. Ανακατεύουμε καλά.
- 6
Σε ένα ταψί αλείφουμε βιτάμ τόσο στο κάτω μέρος όσο και στα πλαϊνά τοιχώματα. Πασπαλίζουμε με φρυγανιά. (για να είναι κατσανιστό)
- 7
Απλώνουμε τα μισά μακαρόνια στο ταψί. Βάζουμε από πάνω τα τηγανισμένα λουκάνικα και τη γαλοπούλα.
- 8
Κόβουμε σε μικρά κομμάτια τα υπόλοιπα λουκάνικα και τα σε μακρόστενα κομμάτια την υπόλοιπη γαλοπούλα. Τα απλώνουμε πάνω από τα μακαρόνια.
- 9
Κόβουμε σε τετράγωνα τις φέτες γκούντα, και τις απλώνουμε στο ταψί. Προσθέτουμε και σκληρό τυρί.
- 10
Προσθέτουμε τα υπόλοιπα μακαρόνια και περιχύνουμε το μείγμα με τη κρέμα γάλακτος.
- 11
Στο ίδιο μπολ βάζουμε την άλλη κρέμα γάλακτος, 1 αυγό και 1 ποτήρι γάλα. Ανακατεύουμε καλά και περιχύνουμε στο ταψί.
- 12
Προσθέτουμε το υπόλοιπο σκληρό τυρί από πάνω.
- 13
Αφού έχουμε προθερμάνει τον φούρνο στους 180 με αέρα, βάζουμε το ταψί στο φούρνο. Ψήνουμε για 20' στους 200 (πάνω κάτω).
- 14
Μόλις ψηθεί το αφήνουμε στο φούρνο 20' να ρουφήξει τα υγρά.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Hot dog (με ψωμί του τοστ!!) Hot dog (με ψωμί του τοστ!!)
Την βρήκα και εγώ σε μια ομάδα και είναι της στιγμής, πεντανόστιμη και με υλικά που έχουμε στο ψυγείο μας)
-
Ζυμαρικά φούρνου Ζυμαρικά φούρνου
Είναι συνταγή με πολλές θερμίδες και φουλ στη χοληστερίνη, όμως αποτελεί απόλαυση για τον ουρανίσκο. Βέβαια μπορούμε να αντικαταστήσουμε τα υλικά μας με αντίστοιχα χαμηλών θερμίδων, για να μετριάσουμε την κατάσταση. #world drifter
-
Μακαρόνια φούρνου Μακαρόνια φούρνου
Αν δεν έχετε πρόβλημα και σας αρέσουν τα φαγητά με θερμίδες τότε πρέπει να το δοκιμάσετε!!
-
-
Ομελέτα γεμιστή φούρνου Ομελέτα γεμιστή φούρνου
Είναι μια συνταγή της στιγμής. Δεν χρειάζεται δοσολογίες έχει να κάνει με τις προτιμήσεις του καθενος και για ποσα ατομα θέλουμε.
-
-
Σουφλέ με μακαρόνια, Bratwurst και πράσο Σουφλέ με μακαρόνια, Bratwurst και πράσο
Είναι μία γερμανική συνταγή, μιας και το Bratwurst είναι ένα είδος (άσπρου) γερμανικού λουκάνικου! Εσείς μπορείτε να φτιάξετε τη συνταγή με ό,τι λουκάνικο θέλετε!! Επίσης προτείνω να βάλετε κι άλλα λαχανικά μέσα, ένα μιξ λαχανικών ίσως! Εγώ δουλεύω με παιδιά και μαγειρεύω για αυτά, οπότε περιορίζομαι κάποιες φορές.. Είναι όμως εύκολη, πρακτική και νόστιμη συνταγή! 😃
-
-
-
-
Εύκολο σουφλέ ζυμαρικών Εύκολο σουφλέ ζυμαρικών
Τα υλικά είναι για το μεγάλο ταψί του φούρνου
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια