Σε κατσαρόλα (αντικολλητική), βράζω νερό με τον κύβο, τις 2 κ.σ. λάδι, τον κρόκο Κοζάνης, τον κουρκουμά, την πάπρικα, το πιπέρι και το αλάτι. Μετά πό μισή ώρα ανάβω το μάτι και μόλις αρχίσει να βράζει το νερό, βάζω τα ζυμαρικά και τα βράζω για 5-7 λεπτά.

Βγάζω τα ζυμαρικά όταν ακόμα είναι σκληρά και τα αδειάζω μαζί με το υγρό της κατσαρόλας, σε ένα μεγάλο μπολ.

Στην ίδια κατσαρόλα βάζω 1 κ.σ. λάδι και σωτάρω το μπέικον και τα λουκανικάκια, τα οποία πρώτα έχω ψιλοκόψει σε κυβάκια.

Μόλις γίνουν τραγανά, τα αποσύρω σε πιάτο και κατόπιν προσθέτω στην άδεια κατσαρόλα την κρέμα γάλακτος με 3 κουταλιές (με την κουτάλα), από τα υγρά των ζυμαρικών.

Μόλις αρχίσσει να βράζει για τα καλά, προσθέτω το τυρί γκούντα και ανακατέβω καλά για να λιώσει.

Στη συνέχεια αποσύρω την κατσαρόλα από τη φωτιά, αφήνω την κρέμα να κρυώσει για 5 λεπτά και στη συνέχεια σπάμε μέσα τα 2 αυγά και ανακατέβουμε πολύ καλά.

Σε πυρέξ το οποίο πρώτα έχουμε πρώτα αλείψει με λάδι με ένα πινέλο, βάζουμε τα ζυμαρικά, την ντομάτα ψιλοκομμένη, τη μοτσαρέλα ψιλοκομμένη και τα τσιγαρισμένα αλλαντικά και τα ανακατεύω όλα μαζί.

Από πάνω ρίχνω την κρέμα, την μυζήθρα και την τριμμένη φρυγανιά και βάζω το πυρέξ σε φούρνο που έχω προθερμάνει στους 180 βαθμούς (μόνο κάτω), για μισή ώρα περίπου. (Για όσους επιθυμούν, μπορούν να προσθέσουν στη σάλτσα και μία κουταλιά αλεύρι ή κορν φλάουρ. Προσοχή όμως, δεν θέλουμε μπεσαμέλ). Το τελευταίο 5λεπτο, βάζω το φούρνο στο πάνω-κάτω.

Όταν βγάλω το πυρέξ από τον φούρνο, αφήνω 5 λεπτά για να σταματήσει ο βρασμός και το σερβίρω τα ζυμαρικά με μεγάλη κουτάλα. Αν θέλω να το κόψω σε κομμάτια, θα το αφήσω να κρυώσει καλά.