Heavenly milk helva

Laura Maria
Laura Maria @lorentonton
İstanbul

O rețeta făcută de-o renumita scriitoare și bucatareasa turcoaica. Aceasta halva, fierbinte ,e o ''nebunie''delicioasă, chiar de ai şanse mari să te ''arzi'' un pic ın cerul gurii 😉😋😋

Heavenly milk helva

O rețeta făcută de-o renumita scriitoare și bucatareasa turcoaica. Aceasta halva, fierbinte ,e o ''nebunie''delicioasă, chiar de ai şanse mari să te ''arzi'' un pic ın cerul gurii 😉😋😋

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie
Distribuie

Ingrediente

30 minute
6 portii
  1. 1 llapte
  2. 50 grunt
  3. 200 grzahăr
  4. 60 gramidon de porumb
  5. 60 grfăina
  6. 2 pliculețezahăr vanilat
  7. 50 grnuca tăiată bucăți
  8. 50 grfructe confiate
  9. Pentru copt :
  10. după necesitatetava 15 /15 cm

Instrucțiuni de gătit

30 minute
  1. 1

    Am călit făina cu untul până s-a schimbat ușor la culoare. Apoi am stins cu laptele adăugând zahărul și amidonul. Amestecând continuu am fiert 5 minute, la foc mic. La finalul fierberii am adăugat zahărul vanilat. Între timp am ıncins cuptorul la 220 grade C.

  2. 2

    Am umezit ușor tava apoi am adăugat fructele confiate, tăiate bucăți mici, cât și nucile, peste turnand compoziția de lapte. İmediat am bagat tava ın cuptor și lăsat până s-a ars ușor pe deasupra.

  3. 3

    Poftă bună!

  4. 4
Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie

Cooksnapuri

Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!

Cameră de fotografiat și tigaie cu stele ce răsar desenate cu mâna în culoarea sur
Gătesc azi
Laura Maria
Laura Maria @lorentonton
în
İstanbul
https://www.instagram.com/bucatele_lui_lorentonton/ Ma numesc Koksalanlar Laura-Maria,am 47 de ani,sunt nascuta ın Puieşti-Barlad.Sper ca retetele mele sa fie ıncercate şi cu folos.Eu cred ca acest dar mi a fost dăruit din partea bunicului. El mi a fost primii 2 ani de şcoala învățător ,dar mulți ani întregi bucătar. Mâncarea era pe mana lui, bunica nu avea ce cauta în bucătărie, rareori o vedeam pe acolo. Imi era foarte drag sa-l vad ın bucatarie.Chiar şi la varsta de pensionare,pentru 60 de persoane,el singur a pregatit meniul mesei festive.Acest obicei ıl am şi eu.Nu ımi este frica de musafiri,ori cat de multi ar fi.Bunicul, va pot spune ca făcea orice, de la dulce pana la sărat. Eu sunt căsătorită de 26 de ani în Turcia. Munca mea e de a bucătari la o familie, o fac de peste 15 ani. Dar gustul autentic românesc nu l am uitat şi de câte ori am ocazia îi aduc în multe case ale romanilor de aici cât şi turcilor. De 2 ani, în prag de sărbători fac prăjituri la comandă. Deci eu voi expune pe acest site şi rețete culinare românești cât şi rețete culinare turceşti. Tuturor va doresc sa aveți spor în bucătărie 🍰🥧🍆🍒🍒🥖🥐🍞🍅🥝🍏🥕🥔🥑🥥🍅🥞
Citește mai mult

Comentarii

Rețete similare