Guiso de LentejasFácil y Ricas😋🍛🤤

Giann Diaz Rojas
Giann Diaz Rojas @Gianndiazrojas11

Actualmente debido a mis estudios universitarios estoy viviendo en una pensión, por ello me es necesario cocinar y preparar mis almuerzos de todos los días debido a mi hipotiroidismo.
Gracias a esto, hoy comparto una de las preparaciones que realicé para almorzar durante la semana.
Espero que resulte útil para quien necesite un almuerzo rico, fácil, típico y muy saciador.
Y no olvides compartir una foto con tu delicioso platillo 😉💯
#almuerzo #almuerzosingluten #almuerzoglutenfree #legumbres #lentejas #guisodelentejas #lentejasconarroz #lentejassingluten #lentejasglutenfree #guisodelegumbres #lentejaslistas #lentejasencaja #lentejassinremojo #lentejassinremojar
(Perdón por no poner fotos, pero no me doy el tiempo para sacarles 🙏😅)

lentejas sin remojo lentejas sin remojar

Guiso de LentejasFácil y Ricas😋🍛🤤

Actualmente debido a mis estudios universitarios estoy viviendo en una pensión, por ello me es necesario cocinar y preparar mis almuerzos de todos los días debido a mi hipotiroidismo.
Gracias a esto, hoy comparto una de las preparaciones que realicé para almorzar durante la semana.
Espero que resulte útil para quien necesite un almuerzo rico, fácil, típico y muy saciador.
Y no olvides compartir una foto con tu delicioso platillo 😉💯
#almuerzo #almuerzosingluten #almuerzoglutenfree #legumbres #lentejas #guisodelentejas #lentejasconarroz #lentejassingluten #lentejasglutenfree #guisodelegumbres #lentejaslistas #lentejasencaja #lentejassinremojo #lentejassinremojar
(Perdón por no poner fotos, pero no me doy el tiempo para sacarles 🙏😅)

lentejas sin remojo lentejas sin remojar

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

1 ½ hora aprox.
4 - 5 platos
  1. 1 chorritoAceite de Maravilla
  2. Zanahoria picada en cubitos. (al gusto)
  3. Cebolla picada en cubitos. (al gusto)
  4. Pimentón picado en cubitos pequeños. (al gusto)
  5. TrocitosCarne o Longaniza de Pollo picados
  6. Aliños al gusto. (de preferencia Aliño completo y Orégano)
  7. Agua Hervida. (suficiente para cubrir la preparación)
  8. Sal al gusto. (Dividir en 2 partes)
  9. Papas picadas en cubitos. (cocidas o crudas)
  10. al gustoZapallo picado
  11. Arroz Sin Gluten al gusto. (Tucapel)
  12. 2 cajitasLentejas Tipo Wasil. (o remojadas por una noche)
  13. ➖ Opcional ➖
  14. 1/2Palta/Aguacate (molida)

Paso a paso

1 ½ hora aprox.
  1. 1

    Comenzar añadiendo en una olla un poco del agua hervida, una mitad de la sal, las papas, palta, lentejas y zapallo, luego tapar y dejar cocinar a fuego bajo hasta que se vayan a utilizar.

  2. 2

    Mientras tanto, en otra olla agregar un chorrito de aceite de maravilla, la cebolla, pimentón, zanahoria, longaniza, los aliños, el orégano y la otra mitad de la sal, después sofreír todo hasta que la cebolla se vuelva un poco transparente para empezar a incorporar el arroz y revolver sin parar por unos minutos.

  3. 3

    Mezclar el contenido de ambas ollas y luego añadir agua hervida suficiente para cubrir toda la preparación.
    Siempre revolver bien y constantemente la base de la olla para evitar que el arroz se pegue.

  4. 4

    Finalmente verificar que no sea necesario agregar más sal o aliños y después revisar que las papas, longaniza y el zapallo ya estén cocidos.

  5. 5

    Apagar la cocina y dejar que la comida pueda reposar unos minutos.
    Y por último disfrutar de un delicioso plato de este espectacular Guiso de Lentejas, super conveniente para quien desee saciar el hambre en la hora de almuerzo. 😋🍛🤤

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Giann Diaz Rojas
Giann Diaz Rojas @Gianndiazrojas11
Por mi condición de hipotiroidismo, no puedo comer muchos tipos de alimentos, es por ello que decidí compartir lo que e aprendido, mis experiencias con las recetas y todo lo que e creado en todo este tiempo.Espero que mi perfil te sea de gran ayuda para disfrutar otra vez de aquellos deliciosos panecillos, masas y lo relacionado a este tema tan delicioso y difícil de encontrar con afecciones de tiroides.👌😁🤗😋👨‍🍳También me encuentras en Instagram como @tu_salud_con_hipotiroidismo
Leer más

Comentarios (2)

Sandri 🌿
Sandri 🌿 @soldeinvierno
¡Se ve deli! Para los que estudiamos y trabajamos no queda otra que organizarse para comer bien y hacer comidas rendidoras es la mejor opción 💪🏻😋

Recetas similares