Guiso de LentejasFácil y Ricas😋🍛🤤

Actualmente debido a mis estudios universitarios estoy viviendo en una pensión, por ello me es necesario cocinar y preparar mis almuerzos de todos los días debido a mi hipotiroidismo.
Gracias a esto, hoy comparto una de las preparaciones que realicé para almorzar durante la semana.
Espero que resulte útil para quien necesite un almuerzo rico, fácil, típico y muy saciador.
Y no olvides compartir una foto con tu delicioso platillo 😉💯
#almuerzo #almuerzosingluten #almuerzoglutenfree #legumbres #lentejas #guisodelentejas #lentejasconarroz #lentejassingluten #lentejasglutenfree #guisodelegumbres #lentejaslistas #lentejasencaja #lentejassinremojo #lentejassinremojar
(Perdón por no poner fotos, pero no me doy el tiempo para sacarles 🙏😅)
lentejas sin remojo lentejas sin remojar
Guiso de LentejasFácil y Ricas😋🍛🤤
Actualmente debido a mis estudios universitarios estoy viviendo en una pensión, por ello me es necesario cocinar y preparar mis almuerzos de todos los días debido a mi hipotiroidismo.
Gracias a esto, hoy comparto una de las preparaciones que realicé para almorzar durante la semana.
Espero que resulte útil para quien necesite un almuerzo rico, fácil, típico y muy saciador.
Y no olvides compartir una foto con tu delicioso platillo 😉💯
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lentejas sin remojo lentejas sin remojar
Paso a paso
- 1
Comenzar añadiendo en una olla un poco del agua hervida, una mitad de la sal, las papas, palta, lentejas y zapallo, luego tapar y dejar cocinar a fuego bajo hasta que se vayan a utilizar.
- 2
Mientras tanto, en otra olla agregar un chorrito de aceite de maravilla, la cebolla, pimentón, zanahoria, longaniza, los aliños, el orégano y la otra mitad de la sal, después sofreír todo hasta que la cebolla se vuelva un poco transparente para empezar a incorporar el arroz y revolver sin parar por unos minutos.
- 3
Mezclar el contenido de ambas ollas y luego añadir agua hervida suficiente para cubrir toda la preparación.
Siempre revolver bien y constantemente la base de la olla para evitar que el arroz se pegue. - 4
Finalmente verificar que no sea necesario agregar más sal o aliños y después revisar que las papas, longaniza y el zapallo ya estén cocidos.
- 5
Apagar la cocina y dejar que la comida pueda reposar unos minutos.
Y por último disfrutar de un delicioso plato de este espectacular Guiso de Lentejas, super conveniente para quien desee saciar el hambre en la hora de almuerzo. 😋🍛🤤
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