कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले दाल को धोकर कुकर में डालें उसमें स्वादानुसार नमक व हल्दी डालकर एक सिटी लगने तक पका लें
- 2
तड़का तैयार करने के लिए किसी बर्तन को गर्म करें घी डाले गर्म होने पर हींग व जीरा चटका ले प्याज़ को बारीक काट कर सुनहरा भूने
- 3
अब इसमें टमाटर के छोटे टुकड़े डालकर गला ले गलने पर उसमें लाल मिर्च पाउडर डालें व गैस बंद कर दें
- 4
तड़के को दाल के ऊपर डाले और गरम दाल को रोटी के साथ परोसें
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