चिकन पकौड़ा (Chicken pakoda recipe in hindi)
Rita Kumari @Anshika_123
#fm4
आज मैं चिकन पकौड़ा रेसिपी बनाने जा रही हूं जो बच्चों और बूढ़ों सबको पसंद आता है.
चिकन पकौड़ा (Chicken pakoda recipe in hindi)
#fm4
आज मैं चिकन पकौड़ा रेसिपी बनाने जा रही हूं जो बच्चों और बूढ़ों सबको पसंद आता है.
कुकिंग निर्देश
- 1
क्रिस्पी चिकन पकोड़ा रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले चिकन को अच्छी तरह से धो कर साफ़ कर ले.
- 2
अब एक बाउल में चिकन, अदरक लहसुन का पेस्ट, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर, धनिया पाउडर, काली मिर्च पाउडर, नमक डाले और सबको अच्छी तरह से मिला ले.
- 3
अब इसमें बेसन, कॉर्न फ्लोर डाले और फिर से मिला ले. अब इसमें सोया सॉस, चिली सॉस,रेड चिली सॉस.अंडा तोड़कर डाले और फिर से मिला ले. 15 मिनट मिलाकर छोड़ दें.
- 4
अब एक कढ़ाई में तेल गरम करें। तेल के गरम होने के बाद धीरे धीरे चिकन के पीस इसमें डाले और चारो तरफ से कुरकुरा और सुनहरा होने तक तल ले. निकाल ले.
- 5
अब उसी तेल में हरी मिर्च और कढ़ी पत्ता डाले और तल ले. इन्हे निकाले और चिकन में डाल ले और मिला ले. परोसे।
- 6
क्रिस्पी चिकन पकोड़ा रेसिपी को धनिया पुदीना चटनी और गरम गरम चाय के साथ शाम के वक़्त परोसे।
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