क्रीमी गार्लिक चिकन (creamy garlic chicken recipe in Hindi)
Nisha Singh @cook_nisha49
हमारे भारत में चिकन बनाने के कई तरीके होते हैं, पर आज मैं आप को चिकन आपको बताने जा रही हूं वो एकदम बढ़िया, लज़ीज़, स्वादिष्ट और बहुत जल्दी बनने वाला चिकन हैं....
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क्रीमी गार्लिक चिकन (creamy garlic chicken recipe in Hindi)
हमारे भारत में चिकन बनाने के कई तरीके होते हैं, पर आज मैं आप को चिकन आपको बताने जा रही हूं वो एकदम बढ़िया, लज़ीज़, स्वादिष्ट और बहुत जल्दी बनने वाला चिकन हैं....
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कुकिंग निर्देश
- 1
चिकन को अच्छे से धो कर उसमें नमक, काली मिर्च पाउडर, लहसुन पेस्ट, चीज़ और मैदा डाल कर मिला देंगे।लगभग १०-१५ मिनट्स के लिए मैरीनेट होने रख देंगे।
- 2
अब एक गरम पैन में घी डाल देंगे और उसमें चिकन को दोनों तरफ से भूरे होने तक भून लेंगे। मध्यम आंच पर करेंगे। अलग निकाल कर प्लेट में रख लेंगे।
- 3
अब ग्रेवी के लिए फिर से उसी पैन में २ चमच घी गरम करेंगे। प्याज और लहसुन का पेस्ट डाल कर भून लेंगे।
- 4
उसके बाद हम चीज़ को डाल देंगे। फ्रेश क्रीम को ब्लेंडर में डाल कर एक बार चला देंगे। अब चीज़ वाले ग्रेवी में क्रीम डाल कर १-२ मिनट्स पकाएंगे।
- 5
अब हमारा ग्रेवी तैयार हो गया है, बस इसी समय भुना हुआ चिकन डाल देंगे। पराठे या पुलाव के साथ गरमा - गरम सर्व करने के लिए क्रीमी गार्लिक चिकन तैयार है।
कुकस्नैपस
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