#cpm5 गुलाबजाम हा माझ्या आवडीचा गोड पदार्थ म्हणून या थीम मध्ये मी तेच बनवले आहेत तर मग पाहूयात रेसिपी

गुलाबजाम हा सर्वांना आवडनारा पदार्थ पण बनवताना प्रमाणात थोडी जरी गडबड झाली तर गुलाबजाम फसतात तेव्हा गुलाबजाम बनवण्याचा सोप्या टिप्स सोबत चला बनवूयात गुलाबजाम.

गुलाब जाम सर्व प्रकारे करता येतात.परंतु खव्यचे गुलाबजाम सर्वात छान होतात.या प्रकारे तुम्ही पण बघा. :-)

#पश्चिम #महाराष्ट्र

#cmp5सगळेच आपण गुलाबजाम बनवतो पण माझ्या घरी पंडित येतो त्याच्याकडून हे खास गुलाबजाम मी शिकले खुप छान होतात तुम्ही पण नक्की करून बघा.

ही माझी शंभरावी रेसिपी आहे .मग गोड तर व्हायलाच पाहिजे म्हणून मी आज गुलाब जांबून बनवले आहेत.

#gp गुढीपाडवा म्हणजे मराठी नवीन वर्षाची सुरुवात. या दिवशी गोडधोड तर हवेच.गुलाबजाम विविध पदार्थापासून बनवले जातात. मी आज खव्याचे गुलाबजाम तयार केले आहे. म्हणजे मी खव्याचेच करते नेहमी.त्याची चव खूप छान लागते. घरातील सर्वांना ही आवडतात.विकतच्या पिठापेक्षा नक्की चांगले. तुम्ही नक्की करून बघा.

#GA4 #week11#Sweetpotato

#GA4#Week18#Gulab jamun

#KS6माझं सासर जत आहे सांगली जिल्हा. येथील यल्लम्मा देवी ची जत्रा ही महाराष्ट्रातील मोठ्या जत्रात पैकी एक जत्रा आहे. 5 दिवस ही जत्रा चालते मार्गशीष महिन्यातल्या कृष्ण पक्षातील द्वादशीला हे गंधओटी ने जत्रात सुरू होते आणि क्रमाने नैवेद्य, किच असे वेगवेगळ्या दिवशी करत अमावस्येला ही जत्रा संपते . येथील प्रमुख आकर्षण म्हणजे खिल्लारी बैलांचा बाजार . नैवेद्यासाठी आमच्या इथे पुरणपोळीत केली जाते पण या जत्रेमध्ये खंडागळे यांचे गुलाबजाम खूप प्रसिद्ध आहेत .म्हणून मी आज ते ट्राय केले आहेत इथे पाकातले पण गुलाबजाम असतात आणि साखरेचे पण असतात मी साखरेचे बनविण्याचा प्रयत्न केला आहे.

#cpm5गुलाबजाम मिठाई ही मिठाई मध्ये सर्वात लोकप्रिय अशी मिठाई आहे. सण असो समारंभ असो किंवा लग्न जेवणात गोड म्हणून गुलाबजामलाच जास्त पसंती असतें. खरं तर मावा वापरून गुलाबजाम केले जातात पण इथे मी मिल्कपावडर पासून इन्स्टंट मावा तयार करून गुलाबजाम बनवले आहेत. रेसिपी खाली देत आहे.नक्की बनवुन बघा. या पद्धतीने सुद्धा खूप छान आणि मार्केट सारखे रसरशीत गुलाबजाम तयार होतात.अश्याच आणखी रेसिपी साठी माझ्या "liyas kitchen marathi " या youtube चॅनेल ला नक्की भेट द्या.

#KS5संतांची भूमी मराठवाडा कणखर समृद्ध....उस्मानाबाद मध्ये उस्माना टी हाउस चे खवा गुलाब जामून संपूर्ण राज्यभर प्रसिद्ध आहेत.... स्पेशली प्रवासी कर मराठवाड्यात जातात तेव्हा उस्मानाबाद चे गुलाबजामुन घेण्यासाठी आणि खाण्यासाठी नक्की जातात... औरंगाबाद बीड हिंगोली जालना लातूर नांदेड परभणी जाताना उस्मानाबाद लागला की लगेच गाडी थांबून गुलाब जामुन घेऊनच आपल्या घरी जातात खूप छान टेस्टी असा इकडचा गुलाब जामुन आहे.... इकडे बनवला जाणारा गुलाम गुलाबजामुन हा लंबगोल आकाराचा असतो ....चला तर मग रेसिपी बघूया

#रेसिपीबुक #week9 गुलाबजाम करायला काही कारण च लागत नाही. सर्वांचे लाडके, करायला अगदी सोपे असे गुलाबजाम गोविंदा च्या नेवेद्या साठी केले मी.

#HR होळी थीम च भारी आहे ,नविन नवीन गोष्टी व त्यातच पारंपरिक पुरणपोळीचा समेट ,त्यामुळे खूप मस्त हा सण साजरा केला जातो ,थंडाई आणि होळी हे तर समीकरण जुळलेलेच आहे म्हणून मी थंडाई या की वर्ड मधून आज ,केशर-गुलाबजाम-थंडाई पावडर-विप क्रीम यांचा संगम घडवून आणला व केशर, गुलाबजाम, थंडाई मूस केले तर मग बघू कसे करायचे ते...

गुलाबजाम म्हणले कि लहानांपासून मोठ्यांपर्यंत सगळ्यांनाच जास्त आवडतात. लगेच बनणारी ही स्वीट डिश आहे प्रत्येक प्रोग्राम मध्ये स्वीट मेनू शक्यतो गुलाबजाम असतोच. मला कालच ऑर्डर होती ओटीभरणाची मग मी गुलाबजाम केले. बघूया रेसिपि.

#md# आई ... माझा वाढदिवस म्हटलें की आईच्या हातचे गुलाबजाम ठरलेले.. कारण मला ते खूपच आवडतात. आजही आईची आठवण म्हणून मी हे गुलाबजाम केले आहेत.

#रेसिपीबुक #week3#गुरुपौर्णिमा🙏🌹 *गुरुर्ब्रम्हा गुरुर्विष्णू गुरुर्देवो महेश्वरः गुरु्साक्षात परब्रम्ह तस्मै श्री गुरवे नमः*🙏🙏🙏व्यासोच्छिटं जगत्सर्वं...🙏चार वेद,अठरा पुराणे,महाभारत ज्यांनी लीलया रचले अशा महर्षी वेदव्यास यांची जयंती गुरुपौर्णिमा म्हणून गौरवली जात आहे..गुरुंबद्दल कृतज्ञता व्यक्त करण्याचा हा दिवस.. 🙏🌹🙏 अखंड मंडलाकारं व्याप्तं येन चराचरम् तत्पदम् दर्शितं येन तस्मै श्री गुरवे नमः🙏🙏🙏🙏 माझे आद्यवंदन माझ्या मातापित्यांना ज्यांनी मला जन्म दिला, घडवले,शिकवले,संस्कारांची शिदोरी दिली..🙏🌹🙏गुरुजी तुम चंदन हम पाणी ..🙏🌹🙏 मातृदेवो भव..🙏 पितृ देवो भव... नंतर माझे वंदन माझ्या गुरुंना ज्यांनी हा भवसागर तरण्यासाठी माझे बोट धरले आहे 🙏🌹आचार्य देवो भव... गुरु बिन कौन बतावे बाट बडा विकिट यम घाट |गुरु हे दिपस्तंभासारखे..अज्ञानरुपी अंधारात वाट दाखवणारे..आत्मज्ञानाची ज्योत जागवणारे..आत्म्याला परमात्म्याकडे घेऊन जाणारं सुकाणूच..अखंड ज्ञानाचा स्त्रोत...चैतन्याचा महासागर..या महासागरातून वेचक,वेधक अनुभवसिद्ध ज्ञानमोती आपल्या समोर ठेवणारे..अगदी हातचं काहीही राखून न ... ज्योत से ज्योत जगाओ सद्गुरू मेरा अंतर तिमिर मिटाओ सद्गुरु||#अनुभव #हाच #गुरु 🙏असे मानणारी मी... प्रत्येक येणारा क्षण जाताना काहीतरी शिकवूनच जातो...काळाचे हे चक्र एकप्रकारे गुरुच आपले..🙏...अनुभव चांगले असो वा वाईट... तरीपण *सुख पाहता जवाएवढे | दुःख पर्वताएवढे ||*असं न मानता प्रत्येक अनुभवातून काहीतरी शिकायला मिळते🙏चला तर मग आजचा नैवेद्य.. गुलाबजाम 😍😋

#cpm5गुलाबजाम हे सगळ्यांचेच आवडते पक्वान्न आहे.सण असो,लग्न-मुंज असो की वाढदिवस गुलाबजाम म्हणजे सगळे खूश! खव्यापासून तयार होणारे हे पक्वान्न एकदम शाही!मिट्ट गोड खाणाऱ्यांना एक मेजवानीच म्हणावी लागेल.गुलाबजाम करणे तसे हातोटीचेच काम.म्हणजे नुसत्या खव्यापासून करता येत नसल्याने बाईंडींगसाठी बारीक रवा किंवा मैदा घालणं ही यातली महत्वाची पायरी.तो योग्य प्रमाणात असणं हे पण महत्वाचेच!रवा/मैदा जास्त झाल्यास एकतर दडस(घट्ट)तरी होतात आणि कमी झाल्यास गरम तेलात विरघळतात.खवा कधी खूप घट्ट असेल तर रवा/मैद्याचे प्रमाण कमी केले तरी चालते.पण खासकरुन गुलाबजामाचा खवा वेगळा मिळतो,तो घेतल्यास घरीही उत्तम गुलाबजाम बनतात.खव्याशिवाय रव्याचे,दूधपावडरीचे आणि रेडीमेड इंन्स्टंट मिक्सचेही गुलाबजाम करता येतात. पण खव्याचे आणि घरी केलेले गुलाबजाम खाण्याची मजा काही औरच.पनीर आणि खव्याचे गुलाबजाम ही सुंदर लागतात.लहानपणी अगदी गोल गोल छान पाकात मुरलेले गुलाबजाम हलवायाच्या काउंटरवरच्या काचेच्या बरणीत दिसायचे शाळेतून येताजाता....तोंपासू😋अगदी पहिल्यांदा घरी मी जेव्हा गुलाबजाम केले तेव्हा अक्षरशः धडधडत होते की तळताना विरघळतायत की काय...पण चुकतमाकत शिकले.आता माझ्या स्वतःच्या डिझाइन केलेल्या ह्या रेसिपीचे घरातले सगळेच चाहते आहेत...बघा,तुम्हीही करुन...आवडतील नक्कीच!👍😋😋

#gpपनीर आणि खवा चा वापर करून गुलाबजाम बनविलेले आहेत

#व्हेलेटन स्पेशल सर्वानाआवडणारा नेहमी होणारा पदार्थ म्हणजे गुलाब जामुन होय.

#MDR

#Heartवेलेंटाइन डे प्रेमाचा दिवस आपल्या आवडत्या व्यक्ती साठी या दिवशी काय तरी खास तर बनवले पाहिजे म्हणूनच मी गुलाब जामून हि रेसिपी बनवली.

#JLRखव्याचे गुलाबजाम तोंडात टाकल्यावर विरघळतात व त्याची चवच खूप अप्रतिम असते

#दीपाली पाटील

सर्वांच्या आवडीचा गोड पदार्थ तो म्हणजे गुलाबजाम होय.मग ते कोणत्याही कंपनी चे असो वा मैदा, रवा असो गुलाबजामुन हे टेस्टी लागतात. आज आपण असाच एक गोड पदार्थ पाहणार आहोत. तो म्हणजे गुलाबजामुन तर चला पाहू गुलाबजाम कसे बनवायचे ते.#cpm5

#cpm2#जांभळाचे गुलाबजामपावसाळ्यात जांभळे खायची मजाच असते .ही मजा मग डेझर्ट मध्ये मिळाली तर किती मज्जा.मग आले डोक्यात आयडिया कशी प्रत्यक्षात येईल आणि गुलाब 'जामून ' चा जन्म.एकदम सुपर डूपर झालेत.चव तर एकदम झकास.

#गुलाबजाम

#gp

#रेसिपीबुक #week3#नैवेद्य

#GA4 #week18गुलाबजाम नुसते उच्चारले तरी तोंडाला पाणी सुटते. मस्त पाकात मुरलेले मऊ लुसलुशीत तोंडात घालताच विरघळणारे गुलाबजाम खायला कोणालाही आवडते. गुलाबजाम हे कीवर्ड घेऊन मी तयार गीट्सचे पाकीट आणून गुलाबजाम केले आहेत.