Asem asem daging belacan

Mama Atha
Mama Atha @putianisa
Bangka Barat

Merantau ke bangka membuat saya banyak menemukan makanan-makanan baru,namun awalnya saya bingung karna hampir semua masakan di sini di bumbui belacan/terasi. Awal coba di rumah teman daging di bumbui belacan,karna enak saya recook lagi.yang suka belacan/terasi harus coba 😊

Asem asem daging belacan

Merantau ke bangka membuat saya banyak menemukan makanan-makanan baru,namun awalnya saya bingung karna hampir semua masakan di sini di bumbui belacan/terasi. Awal coba di rumah teman daging di bumbui belacan,karna enak saya recook lagi.yang suka belacan/terasi harus coba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 1/4daging sapi
  2. 1 buahwortel
  3. 1 buahkentang
  4. 3 tangkaidaun kedondong
  5. 2 lembardaun salam
  6. 2 lembardaun jeruk
  7. 5 buahcabe rawit merah
  8. 5 siungbawang merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. 1 buahserai
  11. Seruaslengkuas

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus daging sapi yang sudah di potong2 dadu sampai empuk

  2. 2

    Blender bawang merah,bawang putih dan cabe rawit merah

  3. 3

    Potong kentang dan wortel

  4. 4

    Masukkan bumbu halus beserta daun2an dan geprek lengkuas dan serai.masak kurang lebih 15 menit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Atha
Mama Atha @putianisa
pada
Bangka Barat
Ibu guru SD yang punya satu anak,suka coba-coba resep karna anak agak pilih-pilih makanan dan akhirnya ketagihan mencoba macam-macam masakan rumahan lainnya.
Lebih banyak

Komentar

Adel lia
Adel lia @Rina5784
Untuk bumbunya d tumis g bun?apa cukup d rebus sj?

Resep Serupa