मसाला पूरी (masala poori recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
चित्रानुसार सभी समाग्री को एक साथ रख लें। एक परात में आटा, सूजी, सौफ, चिली फ्लेक्स, घी, हींग, हरा धनिया और नमक
- 2
अब सभी सामग्री को अच्छी तरह मिक्स करें। और इसमें उबले हुए आलू को डाल कर उसे भी मिक्स करें ।
- 3
जब सभी सामग्री मिक्स हो जाए तो हम इसमें थोड़ा थोड़ा सा पानी डाल कर इसे अच्छी तरह से गूथ लें।और 5 मिनट के लिए ढक दें। 5 मिनट बाद इसकी छोटी छोटी लोई बनाकर उसकी पूड़ी बना लें।
- 4
तेल गरम करें और सभी पुडियो को दोनों साइड से शेक लें।
- 5
क्रिस्पी और टेस्टी टेस्टी पूड़ी बन कर तैयार है।
कुकस्नैपस
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