Masak kan keluarga

NurJanah
NurJanah @NURJANAHBENI

Masak di bulan puasa Ramadan ini sama mamaku tersayang kacangpanjangcampurtempe'sayurbeningdaunkelor' sama 'mihun😋

🥗🍲🍛Sayur bening,,kacang panjang campur temoe,dan bihun🍲🥗🍛

Masak kan keluarga

2 orang berencana membuat resep ini

Masak di bulan puasa Ramadan ini sama mamaku tersayang kacangpanjangcampurtempe'sayurbeningdaunkelor' sama 'mihun😋

🥗🍲🍛Sayur bening,,kacang panjang campur temoe,dan bihun🍲🥗🍛

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

dari jam 15-16 menit
Orang dirumah-6 porsi
  1. 2tempe
  2. 1 ikatkacang panjang
  3. 5 butirBawangputih
  4. 5 butirBawangmerah
  5. Secukupnyagaram
  6. Secukupnyamicin
  7. secukupnyaRayco
  8. sesuai seleraCabai merah domba sesuai selera/cabai rawit
  9. Kalau mau ditambah kecap bisa disini aku gk pkai kecap
  10. secukupnyaGula
  11. 1/2terasi
  12. Daun kelor
  13. Gambas
  14. Kacang panjang atau buncis
  15. 5bawang merah
  16. secukupnyaGaram,micin
  17. Air
  18. 5 butirtelur
  19. Garam dan micin secukupnya/rayco
  20. 2Bihun jagung
  21. 6Bawangputih 6 bawangmerah
  22. 10cabaimerah domba/cabai rawit secukupnya jika suka pedas
  23. sedikitTerasi

Cara Membuat

dari jam 15-16 menit
  1. 1

    Potong tempe menjadi kecil"dadu panjang habis itu digoreng goreng hingga matang lalu tiriskan. dan potong kacang panjang penyamping kecil" habis itu d cuci

    Ulek semua bahan seperti Bawangputih,bawangmerah,cabai tambahkan garam,dan micin di campur sambil di ulek, tambah kan terasi setengah ulek sampai halus

    Setelah itu masak semua bahan seperti tempe dan bahan yang sudah di ulek masak" sebentar dan masukan kacang panjang dan masak hingga tercampur rata dan sajikan...

  2. 2

    Ambil daunnya daun kelor pilih daunnya saja,potong" kacang panjang menyamping bisa d ganti dengan buncis,potong gambas lalu cuci,cuci kemangi

    Potong" bawang merah

    Rebus air hingga mendidih lalu setelah air mendidih masukan garam dan micin secukupnya lalu masukkan daun kelor dan kacang setelah itu masukan gambas dan kemangi masak hingga Mateng hingga tercium aromanya dan hidangkan

  3. 3

    Rendam bihun jagung setelah itu rebus lalu setelah di rebus dinginkan sebentar

    Goreng 5 butir telur campurkan penyedap rasa (Royco) aduk"goreng menipis lalu setelah itu potong" kecil

    Ulek Bawangputih, bawangmerah,cabai,sedikit terasi,garam,micin ulek ulek,ulek hingga halus

    Masak bumbu yg sudh diulek campurkan kunyit bubuk secukupnya,ketumbar bubuk secukupnya,merica bubuk secukupnya masak hingga matang setengah setelah itu dinginkan sebentar

  4. 4

    Masukan semua bahan yang sudh di masak lalu masukkan telur yg sudh d potong" dan aduk bersama bihun jagung hingga rata sampai semua tercampur merata cicipi jika kurang rasa campurkan penyedap rasa (reyco) dan hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
NurJanah
NurJanah @NURJANAHBENI
pada
Masih ingin banyak belajar"...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa