Pizza Rumahan Ala Ummu Nahkwa

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 loyang uk 20 porsi
  1. Dough Pizza
  2. 500 gramtepung pro tinggi
  3. 5 Sdmgula pasir
  4. 2 Sdmsusu bubuk
  5. 8 gramragi
  6. 8 gramgaram dapur
  7. 2 grambread improven
  8. 2 butirkuning telur
  9. 260 gramair dingin/ susu cair dingin
  10. 1 Sdmbutter / mentega
  11. Topping Pizza
  12. 4 Buahsosis ayam/sapi potong2 bulat
  13. 2smoke beef potong2
  14. 1 Butirbawang bombai potong memanjang
  15. sesuai seleraKeju mozarela
  16. Homade saos pizza super gampang Insyaa Allah kapan2 di shar ya

Cara Membuat

  1. 1

    Dough pizza :
    Campurkan semua bahan all in 1 jadi diulen jadi 1 masukan secara bersama2 uleni kurleb 15 menit hingga kalis.

  2. 2

    Bagi adonan menjadi 4 bagian ya. Atau kurleb 200gram/adonan. Diamkan kurleb 15 menit.

  3. 3

    Siapkan loyang yang sudah diolesi margarin. Ambil 1 dough gilas sesuaikan dgn lebar loyang.

  4. 4

    Tusuk2 bagian tengah agar tidak mengembang keatas saat dipanggang. Diamkan kurleb 30menit 80% pengembangan baru di topping.

  5. 5

    Langkah penopingan :
    1. Saos homade
    2. Bawang bombai
    3. Sosis
    4. Mozarella
    Lebih enak ditambahkan dengan keju parmesan.. Mantul Masyaa Allah.

  6. 6

    Panaskan oven. Api atas bawah sesuaikan dgn oven masing2. Saya pake oven galaxy.
    150° api atas
    200° api bawah
    Kurleb 15-20 menit. Cek cek kematangnya lihat bagian bawah ya.
    Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Nahkwa Kitchen
Ummu Nahkwa Kitchen @ummunahkwakitchen
pada
Jawa Tengah
Resep Yang disesuaikan dengan selera keluarga.📷📝🍦🍰🍜♡ a Javanese Women🌵 🐫💞🐫 🌵IG: @tummatummy
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa