Teri Kacang Karamel

Andares Dyan
Andares Dyan @YonkBoy1

Dapat kiriman teri dari kendari,sukaa.💞.
Yuk bikin teri kacang karamel yg kress n tahan lama kriuknya..
Karena aku orangnya males ribet,bumbunya cukup di iris2 aja 🤭
Dan mainkan feeling..😅👌

Teri Kacang Karamel

10 orang berencana membuat resep ini

Dapat kiriman teri dari kendari,sukaa.💞.
Yuk bikin teri kacang karamel yg kress n tahan lama kriuknya..
Karena aku orangnya males ribet,bumbunya cukup di iris2 aja 🤭
Dan mainkan feeling..😅👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

kurleb 1 jam
4-5 orang
  1. Teri kering 3 genggam,cuci,tiriskan,goreng jgn terlalu coklat
  2. Kacang 100 gr,goreng
  3. Bawang putih 3 siung geprek,cincang
  4. Bawang merah 5 siung iris2,goreng
  5. Lombok besar 1 iris2 goreng
  6. Lombok kecil (boleh pake boleh tidak),iris goreng
  7. Serai,lengkuas digeprek
  8. Daun salam
  9. Daun jeruk 2 lbr iris
  10. 2 sdmAir asam
  11. 1 sdmCuka
  12. Gula merah 1 keping iris2 (2 sdm)+gula pasir 1 sdm
  13. secukupnyaGaram

Cara Membuat

kurleb 1 jam
  1. 1

    Tuang minyak 3 sdm ke wajan,masukkan bawang putih cincang,tunggu agak coklat lalu masukkan semua gula,air asam dan air cuka

  2. 2

    Setelah mulai mengkaramel masukkan teri goreng,kacang goreng dan bumbu iris,matikan api.aduk2.

  3. 3

    Nyalakan lagi api kecil saja,lalu aduk2 lagi sampai dirasa tercampur rata dan mulai terasa kering.

  4. 4

    Pindahkan ke tempat yg punya tutup (toples/box plastik).
    Buang minyak berlebihnya terlebih dulu.

  5. 5

    Kl mau kaldu bubuk boleh..jgn banyak2 ya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Andares Dyan
Andares Dyan @YonkBoy1
pada
ibu2 yg kadang mood masak...kadang males...sukanya yg praktis2 saja,pernah ngide dijual..malah gak tega ngasih harga..ya sudahlah..nganggur lagi aja.😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa