Soto Daging Betawi Kuah Susu dan Santan

Rasa kuahnya creamy dan gurih perpaduan susu dan santan. Pokoknya ga nyesel deh nyobain bikin ini sendiri di rumah. Apalagi cuaca hujan dan dingin, paling nikmat makan yg hangat-hangat🤤
Source : Xander's Kitchen
#PejuangGoldenBatikApron
#MingguKe48
#CeritaDapurHariIni
#CookpadCommunityTangerang
#CookpadIndonesia
Soto Daging Betawi Kuah Susu dan Santan
Rasa kuahnya creamy dan gurih perpaduan susu dan santan. Pokoknya ga nyesel deh nyobain bikin ini sendiri di rumah. Apalagi cuaca hujan dan dingin, paling nikmat makan yg hangat-hangat🤤
Source : Xander's Kitchen
#PejuangGoldenBatikApron
#MingguKe48
#CeritaDapurHariIni
#CookpadCommunityTangerang
#CookpadIndonesia
Cara Membuat
- 1
Haluskan bumbu, sisihkan. Rebus daging yg sdh setengah empuk bersama santan.
- 2
Tumis bumbu halus dg minyak goreng. Masukkan daun salam, lengkuas, sereh, kayumanis dan cengkeh. Tumis sampai wangi. Masukkan ke dlm rebusan daging, aduk rata.
- 3
Masak sampai mendidih, sambil ditimba2 supaya santan tdk pecah. Masukkan susu cair. Beri garam, gula dan kaldu bubuk, aduk rata. Masak sampai daging empuk. Cicipi rasanya.
- 4
Setelah daging empuk, angkat dan potong2 sesuai selera.
- 5
Penyajian:
Siapkan mangkok, beri kentang goreng dan potongan daging. Tuang kuah soto, beri potongan tomat, daun bawang, bawang goreng dan kucuri air jeruk nipis/limo. Sajikan bersama sambal rawit dan kerupuk emping. Selamat mencoba🤗
Resep Serupa
-
Soto Daging Betawi Kuah Susu Soto Daging Betawi Kuah Susu
Bismillah..... Assalamu'alaikum.Waktunya ngeGoDa bersama komunitas paders🥳🥳🥳tema x ini Aneka soto dan kebetulan ini salah satu soto favorit paksu🤭cusss di coba resepnya 😉 daging yang saya gunakan adalah daging bagian kepala ya tapi kalo mw ganti bagian lainnya juga boleh😊kalo mw lebih gurih susu nya air dikurangi dan susu bisa ditambah ya😉#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron#GoDa_SoToTheTo#GoDaPaders_2022#KomunitasPaders#CookpadIndonesia#SerbaSerbiProtein#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#Resolusi2022#AnekaSoto#SotoBetawi Desi Dresviana (IG : @chici_desi) -
Soto Betawi Daging Sapi Kuah Santan Susu Soto Betawi Daging Sapi Kuah Santan Susu
Perdana bikin sendiri soto betawi, makasih inspirasi resepnya mba Weni Octa 🤗. Sotonya enak, seger banget kuahnya wangi pakai jeruk limau, dimakan panas-panas dan pedaaas, duhh nikmat banget.#FestivalRamadanCookpad#CookpadCommunity_Bandung#AuthorsBandungHebring Desriayu -
Soto Betawi Kuah Santan Susu Soto Betawi Kuah Santan Susu
Soto paling favorit karena rasanya yang gurih dari kuahnya. Sebelum punya anak, dulu pernah beli Soto Betawi Bang Udin cabangnya yang di Tasik. Inget terus sama rasanya 🤤🤤 kalo pengen mesti kesana, sedangkan paksu suka rada2 males keluar kalo udh libur. Jurus terakhir ngubek2 resep dan akhirnya nemu resepnya di Cookpad 🤩🤩 Udah di cookmark dari kapan tapi ga maju2. Berhubung kemarin dpt jatah daging kurban, akhirnya kukumpulkan semangat buat bikin soto betawi ini 💪✊😅😂Source : Pawonku 🙏🏻🙏🏻 Novi Damayanti -
Soto Betawi Kuah Susu Santan Soto Betawi Kuah Susu Santan
Resepnya pakai varian Soto Betawi Asli, Cuma disini saya tambahkan susu. Legit, kental, gurihnya berasa banget. Bikin tambah nikmat sotonya. Wajib recook ya pokoknya sampe lupa berapa nyendok nasi 🤭😄 saking enaknya. Soto paling favorit buat saya, resep turun temurun dari keluarga. Mantulll#DariFarhahUntukCookpad#JelajahResepNusantara#MenuNusantara #MasakanKhasBetawi #ResepBetawiFarhah#DirumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_jakarta Farhah -
Soto Betawi kuah susu + santan Soto Betawi kuah susu + santan
Soto betawi merupakan salah satu hidangan kebanggan Jakarta. Especially saya yg kelahiran jakarta, lagi kangen banget sama masakan dari betawi. Kali ini saya membuat resep kuahnya menggunakan Bahan dasar susu yang menjadikan rasanya semakin istimewa, dicampur santan, kaldu daging serta rempah rempah berpadu jadi satu mmmm... pastinya gurih dan nikmat. Kandungan kalsium dari bahan susu dan protein (daging sapi) yang seimbang sangat bergizi untuk anak- anak dimasa tumbuh kembangnya..Source : Xander's Kitchen#HariGiziNasional2019#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_bandung Chika Soepandi -
Soto Daging Betawi kuah susu Soto Daging Betawi kuah susu
mencoba kuah santan diganti susu..ternyata enaaakk juga... hehe Maia Octaviantarie -
Soto betawi kuah susu dan santan Soto betawi kuah susu dan santan
Kuahnya pakai susu dan santan, bumbu ditumis pakai margarin jadi rasanya endeeeusss gurih bgt, Bun.. jumlah susunya lebih banyak ya bun daripada santan encernya.. Fitrihana Seprina -
Soto Betawi Kuah Santan Susu Soto Betawi Kuah Santan Susu
Recook soto betawinya mami kesayangan Tatik Asriasih, enak bangett gurih santan dan creamy dari susu bikin kuahnya mantab rasanya. Sekalian buat setoran posbarnya sedulur komunitas yogya dan Golden Apron .. 🥰Resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13745561-soto-betawi?via=profile..#RecookSotoBetawi_Yogya#MilkyDirimuSeutuhnya#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa..#GA_TheNextLevel#minggu21 Yash Larasati -
Soto Betawi Kuah Susu & Santan Soto Betawi Kuah Susu & Santan
Ini resep soto betawi ke2 yang saya share. Diresep sebelumnya saya pakai santan instan. Kalo yg ini pakai santan kelapa asli. Dan rasanya jauh lebih gurih dan enak 😁Menu ini masih jadi menu favorit keluarga, si kk bayik pun suka. Dengan kuahnya yang kental gurih dilengkapi dengan perasan jeruk nipis/limo dan sedikit sambal jadi tambah mantap lah pokonya 😂😅#sotobetawi #sotobetawisantansusu #sotobetawidagingprestoempuk #sotobetawienak#masakanrumahan#PejuangGoldenApron3 Amelia Sakinah R (GG's_Kitchen) -
Soto Betawi Kuah Susu Santan Soto Betawi Kuah Susu Santan
Salah satu soto favorit, campuran kuah santan dan susu bikin gurih...Source : Riska Rahmania (Resep dimodif sesuai selera dan bahan yang ada)#PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto Dapur Marinda -
Soto Betawi Kuah Susu Santan Soto Betawi Kuah Susu Santan
Di freezer ternyata masih ada stok daging sapi, berhubung Pak Suami suka kuah yg bersantan, jd aku masak aja Soto Betawi Kuah Susu Santan. #PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas Anik P@won Qulo -
Soto Betawi Kuah Santan Susu Soto Betawi Kuah Santan Susu
Pak suami doyan banget sama soto betawi. Padahal dia asli jawa timur. Kebetulan berjodoh dengan saya yg orang asli betawi. Klop deh sama makanan favorit nya.. Hihihi..Karena doyan, #bringbackmemories dulu di awal pernikahan sering beli di warung, karena saya belum suka masak. Ditambah lagi kehadiran 2 buah hati yg jarak usianya tidak sampai 2 tahun yg membuat saya riweh sehingga tidak sempat masak apalagi yg menunya ribet (menurut saya) seperti soto betawi.Tetapi semenjak anak2 sudah beranjak balita, waktu agak senggang dan mulai main cookpad,sy jadi suka masak deh. Alhamdulillah.Pernah nyoba bikin soto betawi yg full santan, kali ini saya nyoba buat soto betawi yg di mix dengan susu seperti resep mba widynaura, hanya beda di cara penyajiannya saja, sy ikut metode ibu saya yaitu daging nya dipisah dan digoreng dulu sebelum disajikan.Untuk rasa agak berbeda,kalo pake santan aja rasanya gurih,tp klo di mix dengan susu ternyata rasanya gurih+ creamy (menurut saya). Yang jelas pak suami doyan banget sampe habis 3 mangkok.. Hihihi#BringBackMemories#berburucelemekemas#resolusi2019 Meysi Budiyanti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)