Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En primer lugar sellamos la carne y se echa sal y pimienta y comino y cuando esté sellada la sacamos.
- 2
Echamos ajo y la cebolla y lo dejamos pochar un poquito, una vez pochado echamos la zanahoria y la pochamos muy poquito.
- 3
Echamos la carne y el vaso de vino, echamos medio vaso de agua y dejamos cocer a fuego lento durante 3 cuartos de hora aproximadamente.
- 4
Y vamos viendo, luego sacamos la carne y pasamos con la batidora para la salsita, y dejamos reposar un poquito y a comer.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Davinnia Martinez le encantará ver cómo quedó.
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