零失敗低熱量健身甜點-無麩質高蛋白南瓜布朗尼（可用地瓜取代）

開心隨興做健康🥗/健身料理💪
開心隨興做健康🥗/健身料理💪 @LeiaLee

超級簡單又快速的懶人烘培，材料全部加在一起攪一攪送烤箱就可以翹腳等吃了🙈

這次把奶油拿掉，剩下100%巧克力裡的可可脂以及核桃的堅果油，再加上高蛋白粉提升蛋白質含量，適合愛吃甜點又怕胖想增肌減脂的我們💪

南瓜可以用地瓜取代，是因為冷凍庫裡有一大袋從去年秋天凍到現在的南瓜🎃剛好拿來消耗一下

本食譜可做16塊，1塊熱量：38卡
碳水化合物：3.5克
蛋白質：2.8克
脂肪：1.5克

零失敗低熱量健身甜點-無麩質高蛋白南瓜布朗尼（可用地瓜取代）

成為第一個分享 cooksnap 的人！
開心隨興做健康🥗/健身料理💪
開心隨興做健康🥗/健身料理💪 @LeiaLee

超級簡單又快速的懶人烘培，材料全部加在一起攪一攪送烤箱就可以翹腳等吃了🙈

這次把奶油拿掉，剩下100%巧克力裡的可可脂以及核桃的堅果油，再加上高蛋白粉提升蛋白質含量，適合愛吃甜點又怕胖想增肌減脂的我們💪

南瓜可以用地瓜取代，是因為冷凍庫裡有一大袋從去年秋天凍到現在的南瓜🎃剛好拿來消耗一下

本食譜可做16塊，1塊熱量：38卡
碳水化合物：3.5克
蛋白質：2.8克
脂肪：1.5克
編輯食譜
查看食譜數據
分享
分享

預備食材

30分鐘
16人份
  1. 南瓜或是地瓜 150 克
  2. 燕麥片（可用其他粉類替換 40 克
  3. 無糖豆漿 40 ml
  4. 赤藻醣醇 20 克
  5. 雞蛋🥚 1顆
  6. 碎核桃（若是生的要事先烤過才香
  7. 無糖可可粉 15 克
  8. 無糖黑巧克力 20 克
  9. 高蛋白粉（可加可不加 30 克
  10. 泡打粉 2 克
  11. 水 適量

料理步驟

30分鐘
  1. 1

    南瓜先微波或蒸熟，我自己是微波比較方便約4分鐘就好。

    取出後趁熱用叉子壓成泥
    可開始預熱烤箱160度

    零失敗低熱量健身甜點-無麩質高蛋白南瓜布朗尼（可用地瓜取代）的食譜步驟1照片
    零失敗低熱量健身甜點-無麩質高蛋白南瓜布朗尼（可用地瓜取代）的食譜步驟1照片
  2. 2

    接著趁著餘溫加入巧克力較好融化，再將剩餘材料（除了核桃）全部加入（建議雞蛋最後加，因為怕一開始太熱雞蛋會直接熟）

    如果想要有爆漿效果可留1/2-1/3巧克力最後再加到麵糊中

    零失敗低熱量健身甜點-無麩質高蛋白南瓜布朗尼（可用地瓜取代）的食譜步驟2照片
    零失敗低熱量健身甜點-無麩質高蛋白南瓜布朗尼（可用地瓜取代）的食譜步驟2照片
    零失敗低熱量健身甜點-無麩質高蛋白南瓜布朗尼（可用地瓜取代）的食譜步驟2照片
  3. 3

    攪拌均勻後將麵糊倒入模具，上面灑上核桃裝飾，送入烤箱160度/15分鐘

    零失敗低熱量健身甜點-無麩質高蛋白南瓜布朗尼（可用地瓜取代）的食譜步驟3照片
  4. 4

    出爐！記得取出放到架子上放涼，不然底部會很濕
    熱的跟冰過再吃都很好吃😋

    零失敗低熱量健身甜點-無麩質高蛋白南瓜布朗尼（可用地瓜取代）的食譜步驟4照片
    零失敗低熱量健身甜點-無麩質高蛋白南瓜布朗尼（可用地瓜取代）的食譜步驟4照片
  5. 5

    南瓜可用地瓜取代
    （我自己做過地瓜版本比較乾，需要再多加些水）

    若使用香蕉應該也可以但要用很熟的香蕉，就不需再加熱直接壓成泥

Ailsa Liu和其他人都說讚
編輯食譜
查看食譜數據
分享
成為第一個分享 cooksnap 的人！

Cooksnap

你做過這道料理嗎？分享你的成品照吧！

相機和炒鍋的手繪插圖
點我了解 Cooksnap
今日菜單
開心隨興做健康🥗/健身料理💪
開心隨興做健康🥗/健身料理💪 @LeiaLee
發布於
喜歡研究各種異國料理的吃貨，並簡化成方便又健康的版本🤪努力在美味與健康中找到平衡🤤
繼續閱讀

這篇食譜是

留言 (2)

貝貝兒
貝貝兒 @beibeiyang
這個點心真的很適合再減重的人～～
訪客

相似食譜

更多推薦食譜

  1. 豆皮拌脆芽/素/10分鐘
  2. 夏日小菜同樂會-堅果碎拌過貓
  3. 露屬囉~ （絞肉 馬鈴薯 紅蘿蔔）
  4. 竹筍蚵仔粥
  5. 蛋撻
  1. 干豆腐脆片
  2. 可可愛愛「蘑菇馬林糖」一起來採菇囉！！
  3. 吻仔魚煎蛋
  4. 彩椒🫑肉絲