Bahan-bahan

  1. 2 ekorkepiting telor potong jadi 2
  2. 1tahu potong
  3. 1terong
  4. 7bawang merah
  5. 4bawang putih
  6. 3cabe merah
  7. 1 ruasjahe
  8. 1 ruaslaos
  9. 1/2 ruaskunir
  10. 3kemiri
  11. 1/2 sdtmerica
  12. 1/2 sdtketumbar
  13. 1/4 sdtjinten
  14. 1santan kara
  15. 4 lembardaun jeruk
  16. 1sereh geprek
  17. sesuai seleragaram, gula, penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus terpisah dulu utk kepitingnya, bersihkan, lalu potong jadi 2, sisihkan

  2. 2

    Blender/ulek semua bumbu di atas (kecuali santan, daun jeruk, sereh).

  3. 3

    Tumis bumbu halus + masukkan daun jeruk, daun sereh. tumis sampai keluar minyak + harum

  4. 4

    Tambahkan air, santan, gula, garap, penyedap

  5. 5

    Masukkan kepiting, tahu, terong

  6. 6

    Tunggu hingga matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
wajanhitam
wajanhitam @wajanhitam
pada

Komentar

Resep Serupa