Ayam Goreng Mentega 🐓🧈

March Cynthia 🧚🏻‍♀️💜
March Cynthia 🧚🏻‍♀️💜 @marchcynthia

Recook by Chef Devina Hermawan 👌🏻

Ayam Goreng Mentega 🐓🧈

Recook by Chef Devina Hermawan 👌🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 Jam
4 Orang
  1. Bahan Marinasi
  2. 1/4Ayam
  3. 1 BuahJeruk Nipis
  4. 1 sdmKecap Asin
  5. 2 sdmMaizena
  6. 1/2 sdtGaram
  7. 1/2 sdtMerica
  8. 1 sdtKaldu / Penyedap
  9. Bahan Saos
  10. 3 SiungBawang Putih, Digeprek
  11. 1/2 BuahBawang Bombai, Iris
  12. 4-5 sdmMargarin / Mentega
  13. 3 sdmKecap Inggris
  14. 1 sdmSaos Tiram
  15. 2 sdmKecap Manis
  16. 1/2 sdmSaos Sambal / Saos Tomat
  17. 2 sdtGula Pasir
  18. 1/2 sdtKaldu Ayam
  19. SecukupnyaMinyak Untuk Menumis
  20. SecukupnyaAir

Cara Membuat

1 Jam
  1. 1

    Cuci bersih ayam lalu marinasi dengan jeruk nipis, kecap asin, kaldu bubuk, garam, dan merica dan diamkan selama 30 menit di suhu ruang.

  2. 2

    Panaskan minyak, goreng ayam di api besar hingga kering, tiriskan.

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak, tumis bawang hingga wangi dan kecokelatan lalu masukkan margarin dan bawang bombai, tumis sebentar.

  4. 4

    Masukkan kecap inggris, saus tiram, kecap manis, saus sambal, gula, dan kaldu ayam, aduk rata.

  5. 5

    Masukkan ayam dan air secukupnya, masak sesaat.

  6. 6

    Ayam goreng mentega siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
March Cynthia 🧚🏻‍♀️💜
pada
Hanya seorang istri yang baru belajar masak 🐣🌻💖🧚🏻‍♀️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa