आलू टिक्की (aloo tikki recipe in Hindi)

Aditi Sharma
Aditi Sharma @cook_35725386
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सामग्री

३० मिनट
  1. 4उबले आलू बड़े साइज का
  2. 1मीडियम साइज का प्याज़ बारीक कटा
  3. 1/2 चम्मचचाट मसाला
  4. 4हरी मिर्च बारीक कटी
  5. 1/2 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  6. 1/2 चम्मचभुना जीरा पाउडर
  7. 1/2 छोटा चम्मचहल्दी पाउडर
  8. 2लहसुन की कलियां बारीक चाप की
  9. 1/2 चम्मचचिली फ्लेक्स
  10. स्वादानुसारनमक
  11. 3 चम्मचसरसो ऑयल
  12. 3 चम्मचबेड कृम

कुकिंग निर्देश

३० मिनट
  1. 1

    आलू को छील कर अच्छे से मैश करे और सभी मसाले नमक डाल दे, अब प्याज,लहसुन हरी मिर्च भी मिक्स करे। अब इसकी छोटी छोटी टिक्की बनाए

  2. 2

    गैस ऑन करे और कराही रखे तेल डाले और अच्छे से गर्म करे अब इन टिक्कियों को ब्रेड क्रम्स में लपेटे और शैलो फ्राई करे

  3. 3

    इसी तरह सभी टिक्कियों को बनाए,तैयार टिक्की को सॉस या चटनी के साथ सर्व करें।

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Aditi Sharma
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