Puré de papa express

Marina Oronoz
Marina Oronoz @marina_o

Este sin dudas es mi comodín a la hora de cocinar, es rápido, fácil y un buen acompañamiento para cualquier cosa.

Puré de papa express

Este sin dudas es mi comodín a la hora de cocinar, es rápido, fácil y un buen acompañamiento para cualquier cosa.

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Ingredientes

15 minutos
2 raciones
  1. 2papas
  2. A gusto sal
  3. A gusto pimienta
  4. A gusto nuez moscada
  5. 3 cucharadasleche
  6. A gustoqueso
  7. C/nagua

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Colocamos un litro de agua a calentar, debe estar hirviendo para cuando coloquemos las papas. Pelamos y cortamos las papas en pedazos chiquitos, más o menos de 1 cm o 2 cm. Esto es importante porque así la papa se cocina rápido.

  2. 2

    Colocamos las papas en el agua hirviendo, fuego moderado y tapamos. A los 10 minutos ya deberían encontrarse las papas blandas, pueden in pinchándolas para saber si están cocidas.

  3. 3

    Una vez que las papas se encuentre cocidas, las colamos, colocamos la sal, pimienta, nuez moscada, la leche y el queso. Pisamos y revolvemos.

  4. 4

    Una vez que se encuentra el puré pronto, lo llevamos 1 minuto al fuego alto para que el queso se derrita y nos quede calentito el puré.

  5. 5

    Servimos y disfrutamos!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Marina Oronoz
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