Empanadas de morcilla super fácil 👌

silviarre
silviarre @silrecetas
Mendoza. Argentina
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Ingredientes

  1. 1 kmorcillas
  2. 1/2 kgr cebollas
  3. 100 grgrasa de cerdo o margarina
  4. 4cebollitas de verdeo
  5. 2 docenastapas para empanadas
  6. 1huevo

Paso a paso

  1. 1

    Sacar el relleno de las morcillas (sin cocinarlas)

  2. 2

    Desflemar las cebollas previamente cortadas finitas y rehogarlas con la grasa derretida.

  3. 3

    Incorporar el relleno de las morcillas y mezclar.

  4. 4

    Ya que la morcilla está condimentada no necesita muchos más ingredientes.
    Una vez todo mezclado se deja enfriar y luego se rellenan las empanadas. Pintarlas con el huevo batido 👌(Opcional huevo duro y aceitunas a gusto).

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Escrita por

silviarre
silviarre @silrecetas
Mendoza. Argentina
Mis platos están dedicados a mi hija. Son rápidos y sencillos.
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