"Πώς να καθαρίσουμε την γαρίδα από το κέλυφος και το εντεράκι"
Γεωργία Τρικοίλη @Georgia88
Αφήνοντας αλώβητο το κεφάλι στο σώμα ! 🦐
Για όσους δεν ξέρουν ή τους φαίνεται δύσκολο.
✌️
"Πώς να καθαρίσουμε την γαρίδα από το κέλυφος και το εντεράκι"
Αφήνοντας αλώβητο το κεφάλι στο σώμα ! 🦐
Για όσους δεν ξέρουν ή τους φαίνεται δύσκολο.
✌️
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βγάζουμε πρώτα τις κεραίες οι οποίες κατά τη γνώμη μου είναι αηδιαστικές και παραπέμπουν σε άλλο πλασματάκι.. 🤢
- 2
Έπειτα με ένα μαχαίρι, αφαιρούμε τα ποδαράκια από το σώμα, όχι αυτά που είναι στο κεφάλι.
- 3
Κατόπιν ξεκινάμε να "ξεφλουδίζουμε" το κέλυφος της γαρίδας από την κορυφή του σώματος μέχρι κάτω την ουρά, κάπως έτσι..
- 4
Βγάζουμε το κέλυφος προσεκτικά να μην αποκόψουμε το κεφάλι και σταματάμε μέχρι την ουρά όπου δείτε παρακάτω πώς μπορείτε να την διατηρήσετε και αυτήν αλώβητη
- 5
Φτάνοντας στην ουρά και χωρίς να έχουμε ξεκολλήσει ακόμα το κέλυφος, την "πατάμε" με τα δάχτυλα σπρώχνοντας την σάρκα έξω από το κέλυφος, όπως κάνουμε και όταν θέλουμε να ζουλήξουμε και την τελευταία σταγόνα οδοντόκρεμας 😋
- 6
Το έντερο τώρα. Με μια οδοντογλυφίδα, διαπερνάμε τη σάρκα στο προτελευταίο σημείο πριν την ουρά, το εκθέτουμε τραβώντας το πάνω και το τραβάμε! Όχι πολύ δυνατά, ούτε με απότομες κινήσεις για να μην κοπεί (το έντερο).
- 7
Η γαρίδα μας είναι έτοιμη, ακέραια και με το κεφάλι πάνω γιατί εκεί κρύβεται όλη η νοστιμιά! 😉
Καλή επιτυχία!
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Ήταν η πρώτη μου εγκυμοσύνη στην κόρη μου που με έστρεψε στην υγιεινή διατροφή και σιγά σιγά εισήλθα στον κόσμο του fitness και του healthy living γενικότερα. Στο συνταγολόγιο μου υπάρχουν ποικίλες συνταγές από light πιάτα ιδανικά για διατροφή μέχρι full fat γεύματα και γλυκά. 👉Τρώμε τα πάντα με μέτρο και χωρίς τύψεις
Δες περισσότερα Παρόμοιες συνταγές
-
Πώς να τσιγαρίσω γαρίδες Πώς να τσιγαρίσω γαρίδες
Οι γαρίδες έτσι που είναι μαλακές και ζουμερές..σκέφτηκα ότι θα απορροφούν με ευχαρίστηση τα υλικά που θα τις περιβάλλουν πριν μπουν στο τηγάνι. Έτσι αν θέλετε να συνοδέψετε μια μακαρονάδα με γαρίδες παραθέτω tip για μαρινάδα και τρόπο ψησίματος της γαρίδας.
Petruil -
Πώς να καθαρίσεις την κατσαρόλα που έκαψες Πώς να καθαρίσεις την κατσαρόλα που έκαψες
Τις προάλλες (και να ήταν η πρώτη φορά ή να είναι η τελευταία;! 😂 ) έβαλα νερό στο κατσαρολάκι να κάνω αυγά ποσέ. Εννοείται πως το ξέχασα και εννοείται πως λίγο έλλειψε να μπουρλοτιάσω 💣 το σπίτι, μιας και εξατμίστηκε όλο το νερό και άρχισε να βγάζει καπνούς το κατσαρόλι.Αν το έχεις πάθει και εσύ τότε δες τη #συμβουλή μου και δεν θα χρειαστεί ούτε η κατσαρόλα να πάει στα σκουπίδια αλλά ούτε κι εσύ στο μαγαζί για να αγοράσεις καινούργια.
-
Πώς καθαρίζουμε και τρίβουμε την κίτρινη κολοκύθα Πώς καθαρίζουμε και τρίβουμε την κίτρινη κολοκύθα
Τη μέθοδο αυτή τη χρησιμοποιούσε και συνεχίζει να τη χρησιμοποιεί η #πεθερά μου, η οποία έχει κάθε χρόνο πολλές τέτοιες κολοκύθες. Ξέρει να την κάνει πολύ καλά ο σύζυγος, οπότε συνεχίζουμε την παράδοση. Δεν είναι δύσκολο, απλά θέλει υπομονή. Έχω δοκιμάσει και με τον τρίφτη να την κάνω, αλλά αυτή η μέθοδος μου αρέσει πιο πολύ, επειδή όλα τα ζουμιά και οι χυμοί που έχει η κολοκύθα μένουν στη σάρκα της. Επίσης χρησιμοποιήσεις και τους σπόρους της κολοκύθας για πασατέμπο αφού τους αποξηράνεις .#ΜηνΤοΠετάς #συμβουλές#34Ε
-
Πώς καθαρίζουμε το σπανάκι Πώς καθαρίζουμε το σπανάκι
Ακούγεται δύσκολο, αλλά είναι πολύ πιο απλό από ότι φαντάζεστε. Με τον ίδιον τρόπο καθαρίζονται όλα τα χόρτα!
-
Πώς να φτιάξετε φόρμες φούρνου από… λαδόκολλα!!! Πώς να φτιάξετε φόρμες φούρνου από… λαδόκολλα!!!
Με πολύ απλά βήματα, χρησιμοποιώντας ένα κομμάτι λαδόκολλας, μπορείτε να φτιάξετε μία απόλυτα στεγανή φόρμα για τον φούρνο.Η αλήθεια είναι ότι δεν είναι και τίποτα το ιδιαίτερο να πλύνει κανείς μία φόρμα μετά από την παρασκευή ενός φαγητού (γλυκού ή αλμυρού). Η αλήθεια είναι ότι δεν είναι ούτε καμία εξοικονόμηση κόστους, ό,τι γλυτώσετε σε σαπούνι θα το δώσετε για τη λαδόκολλα. Ούτε και κανένα τεράστιο ταψί μπορεί να φτιάξεις κανείς, υπάρχει ο περιορισμός του πλάτους της λαδόκολλας…Τότε; Γιατί να τις φτιάξει κανείς; Δεν θα σας δώσω απάντηση (εάν υπάρχει), ίσως κάποιες δουν κάποιο λόγο να τις φτιάξουν. Εάν όχι…
-
Cheesecake (τσίζκεικ) εύκολο & πώς να μην "τρέχει" η μαρμελάδα Cheesecake (τσίζκεικ) εύκολο & πώς να μην "τρέχει" η μαρμελάδα
Δροσερό #λευκό_γλυκό ταιριαστό ως επιδόρπιο μετά από ελαφριά ή βαριά γεύματα, ακόμη και μετά από κοψιδοκατάνυξη 😉Στις φωτογραφίες έχω φτιάξει μεγαλύτερη ποσότητα, γι'αυτό και δε φαίνεται η φόρμα που προτείνω μέσα στη συνταγή.Στο βήμα 4 ένα κολπάκι που κάνω για να στέκεται η μαρμελάδα πάνω στο τσιζκέικ χωρίς να "τρέχει" μόλις το κόψουμε.
-
Πώς να ξεφλουδίσετε εύκολα ένα ακτινίδιο Πώς να ξεφλουδίσετε εύκολα ένα ακτινίδιο
Ακτινίδιο. Ένα υπέροχο φρούτο που, όμως, έχει μία φλούδα που θυμίζει …προβιά, και συχνά αποδεικνύεται δύσκολο, μπελαλίδικο, στο καθάρισμά του. Απλά και μόνο, όμως, επειδή δεν χρησιμοποιείται η σωστή τεχνική!Να λοιπόν, ένας εύκολος και γρήγορος τρόπος, με οδηγίες βήμα-βήμα, για να το …γδύσετε από την προβ… ε, την φλούδα του.Λίγα μυστικά ακόμαΤο ακτινίδιο (kiwi) είναι ένα από τα πιο ευεργετικά φρούτα που έχουμε στη διάθεσή μας. Ένας πραγματικός “θησαυρός”, ένα πλήρες “οπλοστάσιο” του οργανισμού απέναντι σε πάρα πολλές ασθένειες.Για να μην επιβαρύνω αυτήν εδώ την ανάρτηση, απλά παραθέτω κάποιες αναφορές που μπορείτε να βρείτε (μεταξύ πολλών πολλών άλλων) στο διαδίκτυο, απ’ όπου θα πάρετε μία εικόνα του πόσο σπουδαίος “σύμμαχος” είναι αυτό το καταπράσινο φρουτάκι με την χνουδωτή φλούδα και την υπόξινη γεύση.Clickatlife.grΑκτινίδιο το «θαυματουργό»ιατροnetΑκτινίδιοΠοια είναι τα οφέλη του για την υγείαΒικιπαίδειαΑκτινίδιο -
Πώς να παγώσετε το μπέικον για εύκολο μαγείρεμα αργότερα Πώς να παγώσετε το μπέικον για εύκολο μαγείρεμα αργότερα
Όταν αγοράζετε μπέικον για μαγείρεμα και θέλετε να το βάλετε στην κατάψυξη θα χρειασθεί να κάνετε προεργασία γιατί εάν παγώσετε ολόκληρο το πακέτο, τότε έχετε κάποιο πρόβλημα όταν θα θελήσετε να χρησιμοποιήσετε μερικά κομμάτια θα είναι κολλημένα όλα μεταξύ τους και δεν θα είναι εύκολο , για αυτό μια εύκολη λύση είναι να χωρίσουμε της φέτες του μπέικον
-
Πώς να γεμίσω τα κανελόνια Πώς να γεμίσω τα κανελόνια
Αντί να γεμίσετε τα κανελόνια με το κουταλάκι, γεμίστε τα με το κορνέ. Γρήγορα, εύκολα και με λιγότερη ατσαλιά.Λίγα μυστικά ακόμαΣτην αναζήτησή μου στο ιντερνετ είδα ότι κάποιοι στερέωναν τα κανελόνια πολλά πολλά όρθια σε τάπερ ή κατσαρόλα και τα γέμιζαν μετά. Εμένα δεν με πολυβόλεψε όμως. -
Πώς να αποξηράνω φρέσκο δυόσμο! Πώς να αποξηράνω φρέσκο δυόσμο!
Ένας τρόπος για να κρατήσουμε το άρωμα καλοκαιριού στο #βάζο μας και να έχουμε μυρωδάτα κεφτεδάκια και όχι μόνο!
-
Η καλύτερη ομελέτα και πώς να την πετύχετε Η καλύτερη ομελέτα και πώς να την πετύχετε
Καιρό τώρα έψαχνα τρόπο να βγαίνει η ομελέτα μου πολύ καλή και αφράτη χωρίς να κολλάει. Βρήκα κάποια κόλπα και είπα να τα μοιραστώ μαζί σας. Δοκιμάστε τα και θα με θυμηθείτε.😁Εγώ συνόδευσα τις ομελέτες με μια σαλάτα σπανάκι-ρόκα με ελαιόλαδο και ξύδι μπαλσάμικο.#χρυσόπιρούνι
-
Πρωινό #πώς να καλομάθετε το έτερον ήμισυ Πρωινό #πώς να καλομάθετε το έτερον ήμισυ
Για μάθημα φωτογράφισης το ετοίμασα... #πρωινό γαρ!Και γλύκανα και το έτερον ήμισυ! Ο οποίος μου δήλωσε ότι τέτοιο πρωινό θέλει να του ετοιμάζω κάθε μέρα!
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/16158255
Σχόλια (3)