Μαρμελάδα φράουλα

Tony_Pro_Pizza
Tony_Pro_Pizza @tony_pro_pizza

Επειδή τυχαίνει και παίρνουμε φράουλες και ακριβές και άνοστες...είναι κρίμα να τις πετάμε... Ας τις αξιοποιήσουμε έστω...
#μηντοπετάς

Μαρμελάδα φράουλα

Επειδή τυχαίνει και παίρνουμε φράουλες και ακριβές και άνοστες...είναι κρίμα να τις πετάμε... Ας τις αξιοποιήσουμε έστω...
#μηντοπετάς

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

70 λεπτά
2 βαζάκια
  1. 1 κεσεδακιφράουλες
  2. 150 γρζάχαρη
  3. 1 κουταλάκι γλυκούεκχύλισμα βανίλια
  4. xυμό από μισό λεμόνι
  5. 1-3 φύλλαζελατίνη

Οδηγίες μαγειρέματος

70 λεπτά
  1. 1

    Πλένουμε και καθαρίζουμε τις φράουλες.

  2. 2

    Τις πατάμε με το χέρι να σπάσουν σε μεγάλα κομμάτια.

  3. 3

    Τις βάζουμε στον κάδο του αρτοπαρασκευαστή.

  4. 4

    Προσθέτουμε ζάχαρη, βανίλια και λεμόνι.

  5. 5

    Μουσκεύουμε τη ζελατίνη και την προσθέτουμε και αυτή. Αν θα στραγγίζουμε το χυμό από τις φράουλες όταν τις σπάσουμε 1 φύλλο είναι ΟΚ, αν αφήσουμε λίγα υγρά τότε θα χρειαστούν 3 φύλλα. Αυτά για να έχει μια ρευστότητα χωρίς να είναι ζελέ

  6. 6

    Επιλέγουμε το πρόγραμμα για μαρμελάδα.

  7. 7

    Βάζουμε σε βάζα και περιμένουμε 24 ώρες (τότε θα έχει πήξει, μη φοβηθείτε αν είναι νερουλό το μίγμα όταν τελειώσει).

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Tony_Pro_Pizza
Tony_Pro_Pizza @tony_pro_pizza
στις
Η αναζήτηση της τέλειας πίτσας ξεκίνησε μέσα στην καραντινα, έγινε το πάθος μου και μοιράζομαι τις συνταγές που βγαίνουν πιο ευκολα στο σπίτι με βασικό εξοπλισμό.Instagram @tony_pro_pizza
Δες περισσότερα

Σχόλια (3)

Costas Giannakenas
Costas Giannakenas @Costas_Georgia
Δοκίμασε λίγο πιπέρι στο γλυκό... εκτοξεύει τη γεύση. Εμείς προσθέτουμε λίγους σπόρους κόκκινο πιπέρι και γίνεται τέλειο! 😊

Παρόμοιες συνταγές