Κοτόπουλο σε σάλτσα μανιταριών
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Αλατοπιπερώνουμε τα στήθη κοτόπουλου και από τις δύο πλευρές. Ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα μεγάλο τηγάνι σε μέτρια φωτιά, και ροδίζουμε το κοτόπουλο, για περίπου 2-3 λεπτά από κάθε πλευρά. Το μεταφέρουμε σε πιάτο. Στο ίδιο τηγάνι προσθέτουμε τα κρεμμύδια, το σκόρδο, τις λιαστές ντομάτες και τα μανιτάρια και σοτάρουμε για περίπου 10 λεπτά.
- 2
Ρίχνουμε μέσα τον ζωμό και αφήνουμε να πάρει μια βράση. Προσθέστε την κρέμα γάλακτος και χαμηλώστε τη φωτιά. Μόλις σιγοβράσει, επιστρέφουμε το κοτόπουλο στο τηγάνι. Χαμηλώνουμε τη φωτιά για να σιγοβράσει και μαγειρεύουμε για επιπλέον 8-10 λεπτά ή μέχρι να ψηθεί το κοτόπουλο και να πήξει η σάλτσα. Τέλος προσθέτουμε το θυμάρι.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Σάλτσα μανιταριών Σάλτσα μανιταριών
Η σάλτσα μανιταριών μπορεί να χρησιμοποιηθεί με πολλούς διαφορετικούς τρόπους. Σερβίρετε με ρύζι ή ανακατεύετε σε ζυμαρικά. Ανακατέψτε το με το κοτόπουλο ψητό για ένα γρήγορη γεύμα.
-
Filet Mignon με σάλτσα μανιταριών Filet Mignon με σάλτσα μανιταριών
#μετοταίρι μου για το δείπνο του Αγίου Βαλεντίνου
-
-
Κοφτό μακαρονάκι σε σάλτσα λιαστής ντομάτας Κοφτό μακαρονάκι σε σάλτσα λιαστής ντομάτας
Η συνταγή είναι από Σκαρμούτσο νομίζω
-
Κοτόπουλο με κρασάτη σάλτσα μανιταριών 👩🍳 Κοτόπουλο με κρασάτη σάλτσα μανιταριών 👩🍳
🐓 ......ένας συνδυασμός ευχάριστος, νόστιμος που δεν χρειάζεται πολύ προετοιμασία και χρόνο. Εγώ χρησιμοποιώ φιλέτα από στήθος κοτόπουλου αλλά γίνεται και με αλλά κομμάτια ......🐓
-
Μπουτάκια κοτόπουλο με σάλτσα φιλαδέλφια και μανιτάρια Μπουτάκια κοτόπουλο με σάλτσα φιλαδέλφια και μανιτάρια
Βγαίνει πολύ νόστιμο και με φιλέτο κοτόπουλο.Μπορεί να συνοδευτεί με ρύζι, μακαρόνια, πατάτες ή και σκέτο για μια υγιεινή επιλογή βραδινού. #μενουμεσπιτι #τρωμευγιεινα
-
Χοιρινό σε κρεμώδη σάλτσα μανιταριών Χοιρινό σε κρεμώδη σάλτσα μανιταριών
Υπέροχο και αρωματικό χοιρινό!
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια