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Ingredientes

30 minutos
  1. 1 kiloharina
  2. 4Huevos
  3. 100 grmantenca blanca
  4. 300 grAzucar
  5. 100 grLevadura
  6. 250 grAgua tibia
  7. PizcaVainillín
  8. Crema Pastelera
  9. 1 Litroleche
  10. Maicena
  11. 200 grAzúcar
  12. PizcaVainillín

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Poner en un bols, La harina hacer un hueco en el medio, agrega Azúcar, Huevos, Manteca, Levadura, Vainillín y Agua. Amasar hasta que la masa tengo aujeritos. y dejar elebar 1 hora (O más)

  2. 2

    Crema Pastelera : 1 litro de leche poner en fuego mínimo, agrega 3 yema de huevo ya mezclado, Vainillín y 200 gr de Maicena... Mezclar hasta que se junte la mezcla una vez junta sacar de huevo y seguir mezclando. dejar enfriar por 1 hora

  3. 3

    Una vez que la masa esta elebada, y la crema ya esta fría.. Ponemos la masa en un molde y la metemos al horno por unos 20 minutitos. sacamos y colocamos la grema pastelera por arriba. volvemos a colocar en el horno 10 minutitos. la vuelvo a sacar dejo enfriar bien y adornamos con. Cerezas, Azúcar, Chocolate y opcionar puede ser un huevo!!

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Cocinar hoy
Sofia micaela Galeano Osuna

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