Νηστίσιμα σπανακο-ρυζο-πιτάκια με ζύμη κουρού 🤤🤩

Cleopatra
Cleopatra @Cleopatra
Θεσσαλονίκη

Τελικά, οι περισσότεροι από μας κάνουμε διακρίσεις, κι ας μην το παραδεχόμαστε: αν περισσέψει κανένα ψητό μπιφτέκι ή μερικά παϊδάκια από το... barbeque της Κυριακής, "σκοτωνόμαστε" ποιος θα το πρωτοφάει ♨️🍖🥩🥓🍔! Εκείνη όμως η μία και μοναχική μερίδα από σπανακόρυζο που ξέμεινε, μένει περιφρονημένη μέσα στο ψυγείο (συνήθως μέχρι να φιλοτιμηθεί η... μαμά να την φάει, για να μην πάει χαμένη 🤣🤣🤣). Ε, σήμερα η μαμά "πάτησε πόδι", και την μεταμόρφωσε σε λαχταριστά πιτάκια! Αμ πώς!!!😉😁
#περισσεύματα #μηντοπετάς

Νηστίσιμα σπανακο-ρυζο-πιτάκια με ζύμη κουρού 🤤🤩

Cooksnap από Αργυρω Κ στη συνταγή Νηστίσιμα σπανακο-ρυζο-πιτάκια με ζύμη κουρού 🤤🤩
Cleopatra
Cleopatra @Cleopatra
Θεσσαλονίκη

Τελικά, οι περισσότεροι από μας κάνουμε διακρίσεις, κι ας μην το παραδεχόμαστε: αν περισσέψει κανένα ψητό μπιφτέκι ή μερικά παϊδάκια από το... barbeque της Κυριακής, "σκοτωνόμαστε" ποιος θα το πρωτοφάει ♨️🍖🥩🥓🍔! Εκείνη όμως η μία και μοναχική μερίδα από σπανακόρυζο που ξέμεινε, μένει περιφρονημένη μέσα στο ψυγείο (συνήθως μέχρι να φιλοτιμηθεί η... μαμά να την φάει, για να μην πάει χαμένη 🤣🤣🤣). Ε, σήμερα η μαμά "πάτησε πόδι", και την μεταμόρφωσε σε λαχταριστά πιτάκια! Αμ πώς!!!😉😁
#περισσεύματα #μηντοπετάς
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

11-12 πιτάκια
  1. 1/2 δόσηνηστίσιμης ζύμης κουρού
    Νηστίσιμα κουρού κρεατο? 🤔πιτάκια
  2. 1 μερίδα σπανακόρυζο
  3. λευκό τυρί νηστίσιμο
  4. 1 κ.σ.ξερός δυόσμος

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Ανακατεύουμε τα υλικά για το ζυμάρι μέχρι να έχουμε μια εύπλαστη ζύμη και το αφήνουμε να ξεκουραστεί για λίγο.

  2. 2

    Στραγγίζουμε καλά το σπανακόρυζο, του προσθέτουμε το τυρί και το δυόσμο και ανακατεύουμε καλά.

  3. 3

    Χωρίζουμε τη ζύμη σε 11-12 κομμάτια σε μέγεθος καρυδιού και ανοίγουμε το κάθε κομμάτι σε φύλλο πάχους 4 χιλιοστών και διαμέτρου 10 εκατοστών περίπου.

  4. 4

    Βάζουμε στο κέντρο μια γεμάτη κ.γ. γέμιση και κλείνουμε καλά το κάθε πιτάκι, πιέζοντας γύρω γύρω με τη μύτη ενός πιρουνιού για να μην ανοίξει.

  5. 5

    Τα αλείφουμε με λίγο γάλα αμυγδάλου και τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο με αντιστάσεις και αέρα, στους 180oC για 20 λεπτά περίπου, μέχρι να ροδοκοκκινίσουν.

Συνδεδεμένες Συνταγές

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cooksnap από Αργυρω Κ στη συνταγή Νηστίσιμα σπανακο-ρυζο-πιτάκια με ζύμη κουρού 🤤🤩

Cooksnaps (1)

Μάθε κι άλλα για τα cooksnaps
Cook Today
Cleopatra
Cleopatra @Cleopatra
στις
Θεσσαλονίκη
Με λένε Κάτια. Η μαγειρική και ιδιαίτερα η ζαχαροπλαστική είναι το hobby μου αλλά και η... ψυχοθεραπεία μου!😉 Χαίρομαι όταν το αποτέλεσμα χαρίζει χαρά και ευχαρίστηση στην οικογένειά μου και τους φίλους μας.
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. Βρώμη με γάλα αμυγδάλου, ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα
  2. Κανελόνια με Κιμά Κοτόπουλο
  3. Πεπόνι έκπληξη
  4. Μπουγιουρντί
  5. Κέικ Μάρμπλε
  1. Υγιεινό μπανανοκέικ
  2. Πασχαλινά Λαζαράκια
  3. Μενταγιόν από μικρά καρέ μοσχαριού με νουντλς ρυζιού 🍽
  4. Γεμιστά νηστίσιμα με γέμιση μανιταριών και σταφίδες στη γάστρα 😋