🌱🍀 قورمه سبزی جان ☘🌱
#سرآشپز_طلایی
#خورش_سبزی
#خوشمزه
#سبزی
#گوشت #لیمو #لوبیا_قرمز
🌱🍀🌱🍀🌱🍀🌱🍀🌱🍀🌱🍀🌱🍀🌱🍀🌱🍀🌱
سلام دوستای مهربونم😍
دستور قورمه سبزی رو میدونم که همتون بلدین🤗 ولی من با شیوه ی متفاوت تری درستش میکنم و تعریف از خودم نباشه تا حالا که همه دوست داشتن طعمشو😋
قورمه سبزی تنها غذایی هستش که سرخ کردن بیشتر یا کمتر یک ثانیه ای سبزیش و نحوه ی سرخ کردنش باعث میشه طعمش به کلی تغییر بکنه...
خلاصه که خیلی طعمش ملس و خوبه🤗
🌱🍀🌱🍀🌱🍀🌱🍀🌱🍀🌱🍀🌱🍀🌱🍀🌱🍀🌱
🌱🍀 قورمه سبزی جان ☘🌱
#سرآشپز_طلایی
#خورش_سبزی
#خوشمزه
#سبزی
#گوشت #لیمو #لوبیا_قرمز
🌱🍀🌱🍀🌱🍀🌱🍀🌱🍀🌱🍀🌱🍀🌱🍀🌱🍀🌱
سلام دوستای مهربونم😍
دستور قورمه سبزی رو میدونم که همتون بلدین🤗 ولی من با شیوه ی متفاوت تری درستش میکنم و تعریف از خودم نباشه تا حالا که همه دوست داشتن طعمشو😋
قورمه سبزی تنها غذایی هستش که سرخ کردن بیشتر یا کمتر یک ثانیه ای سبزیش و نحوه ی سرخ کردنش باعث میشه طعمش به کلی تغییر بکنه...
خلاصه که خیلی طعمش ملس و خوبه🤗
🌱🍀🌱🍀🌱🍀🌱🍀🌱🍀🌱🍀🌱🍀🌱🍀🌱🍀🌱
مراحل تهیه
- 1
اول از همه یک عدد پیاز بزرگ پوست میکنیم و با روغن روی شعله قرار میدیم تا سبک بشه...
یک قاشق چای خوری نمک و زردچوبه میزنیم و سبزی رو توی تابه میریزیم و اجازه میدیم با شعله ی متوسط کاملا سرخ بشه....
من خیلی سبزی رو سرخ میکنم...
طوری که رنگش کاملا تیره میشه و سبزی سبک میشه
- 2
حالا یدونه پیاز بزرگ پوست میکنیم و خلالی ریز میکنیم و روغن میزنیم و توی زودپز میریزیم...
روی شعله میذاریم تا سبک بشه
وقتی پیاز سبک شد زردچوبه و نمک و فلفل سیاه میزنیم و گوشت رو بهش اضافه میکنیم
- 3
تند تند تفت میدیم تا گوشت یه ریزه سرخ بشه به همراه پیازمون....
وقتی سرخ شد بهش لوبیا اضافه میکنیم و هم میزنیم
- 4
حالا سبزی رو هم اضافه میکنیم و لیوان لیوان به ترتیب آب جوش اضافه میکنیم تا جایی که از نظرتون آبش کافی باشه
من خورش زیادی آبکی دوست ندارم
و مقدار آبکی بودنش دلبخواهی هستش....
من وقتی آب جوش اضافه میکنم به ترتیب یک لیوان میریزم و میذارم ۵ دقیقه جوش بخوره و دوباره لیوان بعدی رو میریزم و میذارم جوش بخوره و بازم لیوان بعد و بعدی هم همینطور انجام میدم...
و نظرم اینه که طعم بهتری خورش به خودش میگیره🤗
لیمو عمانی و عصاره ی الیت هم اضافه یکنیم
- 5
حالا در زودپز رو میبندیم و ۱ ساعت تا ۱ ساعت و ربع خورش ما آمادست
البته بستگی به نوع گوشت و لوبیاتون هم داره...
رنگ تیره ی قورمه سبزی به علت سرخ شدن زیاد سبزیش هستش😍🌱☘
- 6
خورش ما آمادست😍🤗
نوش جانتون☘🌱🤗
دستورهای مشابه
-
-
-
قورمه سبزی
سلام دوستای خوشگل و مهربونم قورمه سبزی های من از شب قبل میذارم تا ظهر که شوهرم میاد یعنی حدود ساعت ۳ میپزه و کلا جا میافته
آتوسا آذری -
قورمه سبزی
فکر نکنم کسی باشه که قورمه سبزی دوست نداشته باشه😄 چند روز پیش تلوزیون داشت 50 غذای برتر نشون میداد با اولویت بندی.یجوری از تاریخچه ی به وجود اومدن قورمه سبزی گفت که مطمئنن خود قورمه سبزی فکرشو نمیکرد یه روزی رتبه‌ی اولین و بهتری غذای ایرانی رو بگیره😐 🤣خلاصه اینکه میدونم که بلدین درست کنید، من فقط اومدم که بگم 👈🏻منم بلدم😁#خورشت#قورمه_سبزی
-
-
قورمه سبزی
من همیشه عاشق قورمه سبزی مامانم بودم ،طوری که حاضر بودم چند وعده بخورم .دوسالی ک ازدواج کردم،مادرمم عاشق دستپخت قورمه سبزی من شد و همیشه میگویند مزه ش زیر دندونمه ....همسرم هم عاشق قورمه سبزی من شد.باوجود ک اصن دوس نداشت و هیچ جا این مدلی نخورده بود.هفته ای نیست ک قورمه سبزی نخورده باشیم.امیدوارم شما هم درست کنید و دوست داشته باشید!#نوستالژی#سبز#قورمه_سبزی
-
قورمه سبزی با سبزی خشک
امروز همسفرای من توی سفر با امکانات کم هوس قورمه سبزی کردن و من از اونجاییکه همیشه مجهز و مختصر و مفید میرم سفر😁یکم سبزی قورمه سبزی خشک کرده باخودم بردم🤗.و توی ویلای جنگلی ماسوله این قورمه سبزی رو با برنج کاظمی شمال پختم جای همتون خالی😍😘
-
قورمه سبزی جان با چاشنی رب انار😋 (خورشت جا افتاده با تمام نکات)
🍀قورمه سبزی جا افتاده با تمام نکاتمهارت های پایه ای آشپزینکات مهم پخت خورشت خوب و جا افتاده#قورمه_سبزی#خورشت_جا_افتاده#رب_انار#خورش#غذای_مجلسی
-
قورمه سبزی دو سوته
سلام دوستانیه توضیحی در مورد عنوان این غذای خوشمزه بدمهمینجور که در عکس ها مشاهده می‌کنید پیاز و سبزی از قبل سرخ شدن و داخل فریزر نگهداری می‌شوند و لوبیا هم کاملا پخته شده استمن وقتی مهمونی سر زده میاد یا یهویی حوس قورمه سبزی میکنم خیلی سریع اقدام به درست کردن قورمه سبزی میکنم و با این کار خیلی سریع آماده میشه و همینطور خوشمزه س ....#قورمه_سبزی #قورمه #خورشت #غذا_فوری#خورشت_قورمه_سبزی
-
قورمه سبزی
من خودم عاشق قورمه سبزی ام این قورمه سبزی رو هم تولد دخترم بود پخته بودم خیلی خوش گذشت جاتون خالی#علاقه مند
-
قورمه سبزی
برای چاشنی قورمه سبزی، سبزی قورمه سبزی خشک و از بیرون گرفتم پودرش کردم و با چاشنی قورمه سبزی هاتی کارا مخلوطش کردم هربار قورمه سبزی درست میکنم یک تا دو ق غ به خورشتم اضافه میکنم،
-
-
🍀☘️ قورمه سبزی ☘️🍀
خورش قورمه سبزی از محبوب ترین خورش های ایرانی است که شاید کمتر ایرانی پیدا شود که عاشق این خورش خوشمزه نباشد. قورمه سبزی از اصیل ترین غذاهای ایرانی محسوب می شود که در بیشتر نقاط کشورمان با یک دستور خاص تهیه می شود.
-
-
قورمه سبزی با مرغ
قورمه سبزی با مرغ برای وقتایی که گوشت تموم کردین و هوس قورمه سبزی کردین عالیه🤤👌
-
-
-
قورمه سبزی 😍😍
میدونم همتون قورمه سبزی رو دوست دارید اونم از نوع چرب و چیلیش ،اگه سبزی قورمه خوب سرخ بشه و با حوصله اینکارو انجام بدید در آخر یه قورمه سبزی خوشمزه نصیبتون میشه من خودم حدود ۳ ساعت با حرارت ملایم سبزی رو سرخ میکنم البته از پای گاز تکون نمی‌خورم تا سبزی م ته نگیرد یکدست سرخ بشه .#قورمه_سبزی
-
-
-
-
-
قورمه سبزی با گوشت مرغ
دستور پخت قورمه سبزی رو همه ما بلدیم ولی چند نکته ریز داره که یادآوری میکنم.#قورمه_سبزی_با_مرغ#قورمه _سبزی#خورشت_قورمه_سبزی
-
-
قورمه سبزی
#قورمه_سبزی چرب و چیل و ملس.امتحان کنید. قورمه سبزی که لوبياها يه طرف نمی ره و سبزی هم یه طرف نمی ره.
-
قورمه سبزی به سبک قدیم (قابلمه مس)
😊👌بعید میدونم ایرانی باشی و قورمه سبزی دوسنداشته باشی 🙃مطمعنم همه هم بلدید 😍
-
قورمه سبزی
#قورمه_سبزی #قورمه سلام دوستان گلم چندوقت نبودم احوال درست و حسابی نداشتم اما اومدم با دستور جدید اما تکراری، چندنفری بهم پیام میدادن و میگفتن دستور قورمه و قیمه به روش خودمو بزارم به خاطر درخواست دوستای گلم این دستور رو گذاشتم اطرافیانم که قورمه سبزی منو خیلی دوست دارند امیدوارم شماهم درست کنید و لذت ببرید
-
قورمه سبزی (نکات مهم)
قورمه سبزی هم از اون دست غذاهای ایرانیه که هر قومی مدل خلاقانه خودش رو برای پختش داره.جنوبیا با لوبیا چیتی و فلفل زیاد درست میکنن(من از وقتی مدل جنوبیش رو خوردم عاشقش شدم). شمالیا هم کنارش بادمجون سرخ کرده سرو میکنن. بعضی شیرازیا توش سیب زمینی نگینی میریزن و ترکا با لوبیای چشم بلبلی میپزن. از تنوع سبزیش هم که دیگه نگم. از شمال و جنوب و شرق و غرب هر کدوم ساز خودشون رو میزنن🙃
-
قورمه سبزی
#خورشت قورمه سبزی یکی ازپرطرفدارترین غذاهای ایرانی اصیل محسوب میشود..(..نکته های اصلی خورشت قورمه من)
-
قورمه سبزی 😋😉
#قورمه_سبزیاین قورمه سبزی مخصوص شهر ماکو هست که من از اونجا یاد گرفتم که سبزی کم به قورمه سبزی ، البته بعضی وقت ها بریزم.😋😉👌
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (30)