Тёртый пирог со сметанным суфле
Вероника Чекалова @nika_chekalova
Тёртый пирог со сметанным суфле
Інструкція з приготування
- 1
Отделить белки от желтков.
- 2
Желтки перемешать с сахаром, цедрой, ванилином.
- 3
Добавить масло комнатной температуры, перемешать.
- 4
К муке добавить разрыхлитель, перемешать и просеять в смесь.
- 5
Замесить тесто, разделить на две части, одна из которых меньше второй, отправить в морозилку на полчаса.
- 6
Белки взбить со щепоткой соли до увеличения массы в 2 раза.
- 7
Постепенно добавлять сахар, не переставая взбивать.
- 8
Постепенно добавлять сметану, не переставая взбивать.
- 9
В конце добавить 3 ст. л. муки или крахмала, перемешать.
- 10
Распределить бОльшую часть теста по дну и бортикам формы (диаметр 20 см).
- 11
Вылить в форму крем.
- 12
Поверх крема натереть на тёрке меньшую часть теста.
- 13
Отправить в разогретую до 180’ духовку на 40-45 минут.
- 14
Остудить.
Схожі рецепти
-
Тёртый пирог со сливами без сливочного масла Тёртый пирог со сливами без сливочного масла
Сегодня приготовила невероятно вкусный и ароматный пирог со сливами 🥧Сейчас как раз сезон слив, поэтому советую порадовать семью и себя этой осенней выпечкой!Также, думаю, что из теста по этому рецепту получится очень вкусное печенье.
-
Лимонное пирожное 🍋 Лимонное пирожное 🍋
А теперь и рецепт, кому интересно.Кто любит лимон, кто любит совмещение сладкого и кислогоПриятного аппетита ❤️❤️❤️#viktoriia_food #лимонноепироженое #лимонник #лимонноепоГОСТу #сладкое #выпечка #пирожное #кчаю #люблю #Киев
-
-
Быстрый песочный пирог Быстрый песочный пирог
Переодически у меня случается история - спасти сметану 🙈😅. Оладьи, печенье, крем для торта, пирожки на сметане уже были и захотелось чего-то нового.Результат превзошёл все ожидания. В итоге я получила нежнейшее песочное тесто с лимонной ноткой, а под тестом спряталось настоящее воздушное облачко. Мягчайшее суфле или мусс, а послевкусие мороженого. Это настолько вкусно, что сложно описать 😋😍.
-
Пирог с вишней и сметанным муссом Пирог с вишней и сметанным муссом
Удивительный пирог! Лёгкий, нежный и очень вкусный!
-
Тарт с суфле из красной смородины Тарт с суфле из красной смородины
Всем привет! Сегодня хочу угостить вас поистине летним тартом с суфле из красной смородины! Начинка нежная, воздушная, невесомая и кисло-сладенькая... мммм!!!! В сочетании с тонким рассыпчатым тестом просто изумительно вкусно!!! Идеален в нынешнюю жару! Мне тартик безумно понравился, начинка чем-то отдаленно напомнила фруктовый зефир))) В голове сразу же появилось желание приготовить тарт с клубникой, вишней или малинкой. Зимой можно будет приготовить и с замороженной ягодой))) В общем, всем рекомендую попробовать!!! Угощайтесь!!!#ягодка
-
Пирог с лимонным курдом и меренгой Пирог с лимонным курдом и меренгой
Готовьте этот нежный пирог к чаю и оставляйте фотоотчёт#выпечка #премиявыпечка #премиядушакомпании #премиядесерты #премиялайфхаки
-
-
Пирог к чаю Пирог к чаю
Корочка у этого пирога получается хрустящая. Молоко можно заменить сливками. В крем по желанию можно добавить ваниль, лимонную цедру или сок. Форму лучше использовать разъемную, но можно использовать и силиконовую. Попробуйте, а вдруг понравится.
-
Яблочный пирог с киселем Яблочный пирог с киселем
Невероятно сочный и нежный пирог... А его аромат не оставит равнодушным ни одного члена вашей семьи!
Більше рецептів
https://cookpad.wasmer.app/ua/recipes/16162000
Коментарі (4)