Nasi Goreng ala Solaria

41 orang berencana membuat resep ini
Fika's Kitchen
Fika's Kitchen @ummuRafKanz_89
Banjarbaru Kalimantan Selatan

rasanya beneran enak banget dan mirip, MasyaaAllah.. kuncinya gunakan api besar saat ngaduk. Bisa dicek video masak nya di YouTube Fika Kitchen yaaa,

#cookpadCommunity_Kalsel
#cookpadCommunity_Borneo

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2-3 orang
  1. 2 piringnasi
  2. 2 butirtelur, kocok lepas
  3. 150 grayam,potong dadu kecil
  4. 1 buahsosis yang besar, potong tipis
  5. 2cabe merah, iris serong
  6. 2daun bawang kecil
  7. Bumbu:
  8. 3 siungbawang merah, cincang halus
  9. 3 siungbawang putih, cincang halus
  10. 1/2 sdtlada
  11. 4-5 sdmkecap manis
  12. 2 sdmsaus tiram
  13. 1 sdmkecap ikan
  14. 1 sdtkaldu jamur
  15. Sejumputgaram
  16. Bahan pelengkap: Telur ceplok (optional)
  17. Acar : 1 buah timun, buang bijinya,belah dua potong-potong
  18. 1 buahwortel, belah 2, Potong-potong
  19. 1 sdmcuka
  20. 1 sdmgula pasir, 1/2 sdt garam
  21. Aduk semua sampai tercampur, tunggu sampai keluar air

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Panaskan wajan dengan sedikit minyak, orak arik telur, pindahkan kewadah, sisihkan

  2. 2

    Tambahkan sedikit minyak, tumis ayam nya sampai matang (potong sangat kecil biar cepat matang), setelah itu masukkan bawang merah dan bawang putih tumis sampai wangi, masukkan nasi, sosis, telur,kecap manis,saus tiram, kecap ikan, garam,lada, kaldu jamur, aduk sampai bumbu tercampur merata gunakan api besar saat mengaduk, setelah itu masukkan daun bawang dan cabe merah yang sudah dipotong, aduk lagi sampai cabe agak layu. Tes rasa kalo sudah pas matikan kompor.

  3. 3

    Siap disajikan, tambahkan telur ceplok, taburi dengan bawang goreng dan tambahkan acar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Fika's Kitchen
Fika's Kitchen @ummuRafKanz_89
pada
Banjarbaru Kalimantan Selatan
seorang ibu rumah tangga yang hobi baking dan cooking.follow me ig: @ummurafkanz for other recipe.channel YouTube Fika's Kitchen
Lebih banyak

Resep Serupa