छिलके सहित कद्दू की सब्जी (chilke sahit kaddu ki sabzi recipe in Hindi)
Shilpi gupta @shilpi1981
छिलके सहित कद्दू की सब्जी (chilke sahit kaddu ki sabzi recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
कद्दू को धोकर छोटे टुकड़ों में काट लें हरी मिर्च को बारीक काट ले
- 2
गैस पर कड़ाई गर्म होने रखें और तेल डाले तेल गर्म हो जाने के बाद में मेथी दाना और हींग डालकर हल्दी लाल मिर्च कटी हुई हरी मिर्च धनिया डालकर कद्दू डालें और चलाएं 5 मिनट तक
- 3
आप नमक डालकर ढक्कन से ढक कर गैस हल्की करके कद्दू को पकाएं बीच-बीच में कद्दू चलाते रहे पानी नहीं डालें
- 4
10 से 12 मिनट में कद्दू पक जाए फिर गरम मसाला खटाई डालकर चलाएं और 2 मिनट के लिए ढककर रख दें गैस बंद कर दे
- 5
हमारा छिलका सहित हरा कद्दू बनकर तैयार है
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