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Ingredientes

30 minutos
  1. 400 grharina común
  2. 1huevo
  3. 1/2 sobrelevadura
  4. 1 cdamiel
  5. 100 gmazúcar
  6. 2 cdasesencia vainilla
  7. 250agua y leche vegetal(yo puse mitad y mitad en la misma taza)
  8. 3 cditasanís trillado (las semillitas)
  9. 3 cdasaceite (del que usen)

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Colocar todo junto en un recipiente (el agua tiene que estar tibia, la que va con la leche) y con una cuchara unir.

  2. 2

    Una vez que se hayan integrados todos los ingredientes amasar por 3 minutos. Dejar reposar hasta que duplique su volumen.

  3. 3

    Volver a amasar y formar (en una placa de aluminio con un poquito de aceite) los bollitos medios separaditos. Por que hay que dejar reposar hasta que vuelvan a aumentar su volumen.

  4. 4

    Colocar en el horno a temperatura baja por unos 15 minutos y luego subir a fuego medio hasta que estén dotado arriba.

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Cocinar hoy
Natalia
Natalia @nataliagriselda
Argentina
APLV soy alérgica a la leche. Osea q no puedo consumir nada con lactosa, y ahora no puedo consumir harina de trigo; por lo cual tuve q aprender a cocinar y aquí encuentro muchas cosas :)
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