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Pan mixto en panificadora

Leyla Cortes Ewert
Leyla Cortes Ewert @leylacortes

Receta del canal de alicocina con algunas modificaciones

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Ingredientes

3.45 minutos
app 1kilo
  1. 350 mlagua caliente
  2. 10 grmslevadura
  3. 1 cucharaazúcar
  4. 3 cucharadasaceite
  5. 350de harina integral
  6. 350de harina blanca
  7. 1 cucharasal
  8. A elección se puede agregar semillas o aliños (orégano o ajo)

Paso a paso

3.45 minutos
  1. 1

    Primero se debe activar la levadura mezclando el agua caliente (que no queme) con la levadura y el azúcar y dejar reposar unos 10 min.

  2. 2

    Luego verter todos los ingredientes al bol de la máquina en el mismo orden.

  3. 3

    En la máquina, programa 3 para pan integral, les recomiendo taparla con un pañito para que no se baje el pan

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Leyla Cortes Ewert
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