Pancitos de yuca con queso

Estas bolitas de Yuca hechas en el airfryer quedaron buenísimas y son facilitas de hacer.
Es una receta sencillita para comer algo rico, gluten free y sin freír..
Pancitos de yuca con queso
Estas bolitas de Yuca hechas en el airfryer quedaron buenísimas y son facilitas de hacer.
Es una receta sencillita para comer algo rico, gluten free y sin freír..
Paso a paso
- 1
Pelar y sancochar la yuca hasta que esté blandita.
- 2
Hacer un puré, procurando retirar las fibras gruesas que se sientan.
- 3
Incorporar el queso, la sal y la mantequilla, amasando hasta obtener una masa homogénea.
- 4
Hacer bolitas del tamaño deseado
- 5
Precalentar el airfryer a temperatura media, colocar un poco de aceite en spray y colocar las bolitas.
- 6
Cicinar aproximadamente 10 minutos a temperatura media, mover y cocinar 5 min a temperatura alta hasta que doren.
- 7
Sacar del airfryer y comer calentitos.
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