Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkerang, di sikat n cuci bersih
  2. 2 btgserai
  3. 2 lembardaun salam
  4. 2lbar daun jeruk
  5. Seruasjahe, di geprek
  6. Garam
  7. Penyedap rasa
  8. Daun bawang
  9. Seledri
  10. Tomat merah
  11. Bumbu halus :
  12. 6 siungbawang merah
  13. 5 siungbawang putih
  14. 1/2 sdtmerica
  15. 1/2 bhpala

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kerang, jika mengeluarkan buih.. Maka buang buihnya dg menggunakan sendok

  2. 2

    Tumis bumbu halus dan serai, jahe, daun salam n daun jeruk, jika sudah wangi.. Masukkan ke rebusan kerang. Tambahi garam + penyedap... Masak hingga kerang ada yg terbuka.

  3. 3

    Sesaat sebelum selesai, tambahi daun bawang seledri dan tomat. Jgn lupa koreksi rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lia Bunemi Putri
Lia Bunemi Putri @dapur_yufabq
pada
Masak itu kewajiban klu versi aq.. hehe, cek IG resep² ku ya..@dapur_yufabq
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa