सूजी बनाना केक (suji banana cake recipe in Hindi)
Poonam Singh @poonamkepakwaan
सूजी बनाना केक (suji banana cake recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
पहले केले,मिल्क मेड, दही, दूध और सूजी को छानकर अच्छी तरह मिलाएं ताकि गांठ न बने। और कुछ देर के लिये ढक कर रख दें जिससे सूजी अच्छे से फूल जाये ।
- 2
अब इसमें बेकिंग पाउडर,सोडा, और 1/2 कप कटे हुए बादाम और टूटी फ्रूटी डालें और हल्के हाथों से मिक्स करें। अब बैटर को बटर लगे केक मोल्ड में डालें, सेट होने के लिए दो बार टैप करें. अब प्री हीट ओवन या कढ़ाई में बेक करें। मैंने धीमी मध्यम आंच पर कढ़ाई में 55 मिनट तक बेक किया है। केक तैयार हो गया है। यह चैक करने के लिये लकड़ी की स्टिक को केक में डालकर देखें । चिपका हुआ नहीं है यानि हमारा केक तैयार है।
- 3
ठंडा करें और मोल्ड के ऊपर एक प्लेट रखकर मोल्ड को उल्टा करके हल्के हाथ से टैप करे और
केक को आराम से निकाल लें ।अपनी पसंद के अनुसार सजाएं या जैसा है वैसा ही आनंद लें ।
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