Hummus di ceci e carote speziato

Vania @VaniaN
Questa versione di hummus non prevede la tahina, ma un delizioso mix di spezie che si chiama Cajun. Da quando l'ho scoperto lo utilizzo in molti piatti e in un attimo mi sento catapultata in oriente tanto è profumato😋
#calendariodiaprile
Istruzioni per cucinare
- 1
Pelare la carota, ridurla a rondelle sottili e cuocerla a vapore
- 2
Quando è cotta unirla ai ceci e versare nel bicchiere del frullatore.
- 3
Unire l'aglio, le spezie Cajun, il succo di limone e frullare, unendo a filo l'olio.
- 4
Regolare di sale, trasferire in una ciotolina e servire possibilmente con pane naan
Reazioni
Scritta da
Ricette simili
-
Hummus di ceci alle carote e curry Hummus di ceci alle carote e curry
Mille e una sfumature di hummus! ❤️ La versione che vi mostro oggi è profumata, speziata, direi intrigante... l'aroma del curry vi trasporterà subito in Oriente! Daniela Innamorati -
Hummus di avocado e ceci Hummus di avocado e ceci
Ecco qui la ricettina per fare un delizioso hummus di avocado e ceci da spalmare ovunque..una crema saporita e leggera, perfetta per accompagnare piadine, nachos, panini.#ESTATEINCUCINA#DISPENSADILUGLIO Cristina De Marchi - https://www.semplicementecri.altervista.org/ -
Hummus di ceci neri Hummus di ceci neri
Scopri come cucinare l’hummus di ceci neri senza tahina alternativa al classico hummus di ceci tipico della cucina mediorientale. #celandariogennaio Emanuela Casula -
Crostoni con hummus di ceci Crostoni con hummus di ceci
Buonasera a tutti!Questa ricetta molto semplice e veloce nasce dalla nostra necessità di avere per il pranzo di Natale antipasti adatti anche a vegetariani...Abbiamo preso un piatto ben conosciuto e l'abbiamo trasformato in un semplicissimo, ma gustosissimo antipasto!Ecco a voi la nostra versione dei Crostoni con Hummus di Ceci. Pierre e Vivy - NoiFacciamoTuttoInCasa -
Hummus di Ceci e Barbabietole Hummus di Ceci e Barbabietole
Da qualche anno ho scoperto le gioie dell'hummus! Ho sempre amato i ceci ma non avevo mai provato l'hummus (non è molto diffuso in Italia), ma quando l'ho assaggiato per la prima volta in Inghilterra mi sono letteralmente innamorata! Da quando ho iniziato a non mangiare zuccheri aggiunti però (circa un anno e nove mesi ormai) ho fatto molta attenzione alle etichette e ho notato che a volte gli hummus confezionati possono contenere additivi e, stranamente, zuccheri aggiunti totalmente a caso. Allora ho pensato di provare a fare le mie versioni di hummus a casa, tanto basta solo un frullatore, tanta fantasia e il gioco è fatto! Così sono nati i miei vari hummus, da quello classico a quello 'basilico e limone', da quello proteico con lo yogurt greco (ormai la mia versione classica) a quello total-vegan con il tofu!Oggi vi propongo una versione di 'stagione' per gennaio: un coloratissimo hummus con le barbabietole!Cuor di Cannella
-
Hummus estivo! Hummus estivo!
#atuttocooksnap 😁Grazie a @VaniaN e la sua ricetta ho scoperto una versione di hummus moooto buona!!! Fresco e gustoso 😁🧏🏻♀️ Come_piace_a_Claudia -
Hummus di carote & ceci..:) Hummus di carote & ceci..:)
#leggerocongusto#fattierifattiamodomio#light#fit#veg#dispensadinovembre#ricetta#aperitivo#antipasto#cookpad_it#cookpaditalia#incucinaconcookpadUna hummus molto buona e svelta da preparare.La consiglio come #aperitivo ma anche come #antipasto, da gustare con crostini, nachos, grissini, a vostro piacimento!Fatela! È molto buona..credetemi! Fiorella -
Hummus di ceci alla duchessa Hummus di ceci alla duchessa
Ecco a voi una simpatica idea per un antipasto (o secondo) molto sfizioso e divertente da realizzare. L'idea mi è venuta durante una degustazione di patate alla duchessa, immaginando che sarebbe stato divertente realizzare la stessa forma con un hummus di ceci (o perché no, con qualsiasi legume ridotto in purea). La consistenza risulta fragrante all'esterno e morbidina all'interno. Un nuovo modo per gustarsi l'hummus. Cosa ne pensate? 😊 ♡ Il Cuore in Cucina ♡ -
Hummus di ceci Hummus di ceci
In questo periodo un po' particolare, quando ho un momento libero, mi sbizzarrisco in piccole sfiziosità quanto più sane possibili. Ed ecco il mio primo hummus... e con tanto piacere lo condivido con voi, sperando che vi piaccia! Dayana Troina -
Hummus di Ceci e Barbabietola al Coriandolo Hummus di Ceci e Barbabietola al Coriandolo
Ispirata dal coloratissimo hummus di Laura l’ho preparato anche io, adattandolo alle mie esigenze e al gusto personale.Semplice, veloce e gustoso!Grazie Laura per l’idea.#cooksnap #dispensadiluglio Elodia -
Hummus di ceci con nachos..squisita!!! Hummus di ceci con nachos..squisita!!!
#dispensadisettembre#fattierifattiamodomio#veg#leggerocongusto#incucinaconcookpad#cookpaditalia#cookpad_itLa hummus con un solo ingrediente, ma molto buona e gustosa, da abbinare a molte cose...a voi la scelta! Fiorella -
Hummus di ceci #vegan..:) Hummus di ceci #vegan..:)
#dispensadigennaio#vegan#light#fit#hummus#ceci#fattierifattiamodomio#cookpaditalia#cookpad_it#incucinaconcookpadUna semplice hummus e al tempo stesso molto squisita.Più di così!Alla prossima 👩🍳 ricetta! Fiorella
Altre ricette consigliate
https://cookpad.wasmer.app/it/ricette/16186101
Commenti