Hummus di avocado e ceci

Ecco qui la ricettina per fare un delizioso hummus di avocado e ceci da spalmare ovunque..una crema saporita e leggera, perfetta per accompagnare piadine, nachos, panini.
#ESTATEINCUCINA
#DISPENSADILUGLIO
Hummus di avocado e ceci
Ecco qui la ricettina per fare un delizioso hummus di avocado e ceci da spalmare ovunque..una crema saporita e leggera, perfetta per accompagnare piadine, nachos, panini.
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Istruzioni per cucinare
- 1
In un robot da cucina mettiamo l’avocado sbucciato e tagliato a pezzettoni.Aggiungiamo anche i ceci già cotti e il succo di mezzo limone.Uniamo il sale, l’olio e l’aglio in polvere, il cumino, la paprika dolce e. I semi di sesamo a piacere. Iniziamo a frullare.
- 2
Mentre frulliamo, aggiungiamo anche l’acqua a filo. Frulliamo fino a ottenere un hummus cremoso e senza pezzi. Quando avrà la giusta consistenza, trasferiamolo in una ciotola o conserviamolo in un contenitore ben chiuso, per massimo due giorni, in frigo.
- 3
Ecco un esempio di come ho usato l'hummus...
Avocado bread, hummus, podorori e uova sode... Buonissimo e freschissimo...
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