
کوسا محشی(کدوی شکم پر)

یک غذای بسیار ساده و خوشمزه لبنانی با در دسترس ترین مواد. هم آسونه. هم زود آماده میشه . هم خوشمزست. من این غذا رو با در نظر گرفته ذائقه ایرانی براتون توضیح میدم.
کوسا محشی(کدوی شکم پر)
یک غذای بسیار ساده و خوشمزه لبنانی با در دسترس ترین مواد. هم آسونه. هم زود آماده میشه . هم خوشمزست. من این غذا رو با در نظر گرفته ذائقه ایرانی براتون توضیح میدم.
مراحل تهیه
- 1
کدو ها را توسط کارد یا با کمک وسیله مخصوص خالی کردن شکم بادنجان و کدو و یا قاشق چای خوری خالی میکنیم.
- 2
برنج خام و گوشت چرخ کرده خام و نمک و فلفل و روغن زیتون و پودر نعنا و سیر کوبیده را در ظرفی به خوبی با هم مخلوط میکنیم.ممنونم
- 3
2 تا 3 قاشقرب گوجه فرنگی را هم خوب با مواد مخلوط میکنیم.
- 4
کدو ها را در قابلمه میچینیم.و 1 لیتر آب و به مقدار لازم رب گوجه و یک مشت پودر نعنا را به مواد اضافه میکنیم.
- 5
نیم ساعت برای پخت کدوها کافیست. این غذا با سس آن سرو میشود.
- 6
برای تزیین اندکی زیره را در موقع سرو روی کدوها میپاشیم. این مرحله به دلخواه است.
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
ورق عنب(دلمه برگ مو لبنانی)
این یک پیش غذای بسیار معروف لبنانی هست که تقریبا 100% جزع پیش غذاهایی که رستوران میرید و سفارش کردید هست. خیلی خیلی هم آسونه و موادش هم به راحتی در دسترس هست. مهرناز معتمدی -
کوسا محشی
#سرآشپز_طلایی#کوسا_محشی#دلمه_کدو_عربی(کدو سبز به زبان عربی : کوسا ) (کوسا محشی : کدوی شکم پر)کوسا محشی یه غذای خوشمزه لبنانی که هم آسونه و هم زود آماده میشهاین غذا فوق العاده ست تو خونه ی ما که خیلی طرفدار داره 🤭پیشنهاد میکنم شما هم امتحانش کنید خوشتون میاد Roya -
ساندویچ مرغ ساده
این غذا ساده ترین روش ساندویچ مرغ میباشد با کمترین و در دسترس ترین مواد hooy rose 1381 -
کوکو ماکارانی ساده
یک کوکو ماکارونی ساده آوردم براتون با مواد در دسترس 😁ساده و خوشمزه 👩🏻🍳 آشپز دهه 80 حرفه ای -
کدوسبز شکم پر
داشتم تصادفی تیزر یک فیلم عربی می دیدم وخریدار ابتدا کدو سبز برداشت ولی فروشنده از تو یخچالکدو سبز توخالی برای مشتری خاص خود آوردو فهمیدم این غذا منشا عربی دارد. و گوگل کردم و از دستور عربی این غذا را درست کردم . مواد داخلش شبیه دلمه های دیگر است ولی خوشمزه و سالم است . البته با توجه به گرانی سرسام آور مواد گوشتی رسپی های این چنین لازمه . من با ۷۰ گرم گوشت چرخکرده این غذا را درست کردم و مواد هم حتی اضافه بود که داخل آب ریختم و صد البته کمی زیادی بود😃 شهپر رفیعی -
-
آب پیازی 🤪
امروز ی غذای دزفولی و شوشتری واستون میذارم که خیلی ساده و اسونه زود هم آماده میشه#دزفول#شیراز Hadis -
-
فلفل دلمه پر شده
خیلی خوشمزه است مطمعنم خوشتون میادآماده سازی مواد این غذا یکم زمان میبره Zeinab Rajabi -
کدو شکم پر
سلام خدمت همگی دوستان نازنینم 💐💐💐این غذای خوشمزه رو به عنوان شام میشه استفاده کرد.خیلی راحت و سریع آماده میشه. پری -
کشک کدو کرمانی
#سرآشپز_طلاییابن غذا در گروه غذاهای بدون گوشت قرار داره ضمن اینکه ساده و راحت تازه میشه میتونه به پیش برای مناسب برای مهمانی ها یا حتی برای وعده شام در نظر گرفته بشه ســـکینــه بانـــــو -
خوراک گوشت و سبزیجات با سس گوشت😋👍
سلام دوستانمقادیر مواد دستور غذا که ذکر شده میتونه کاملا براساس ذائقه شما و اینکه چه مقدار مواد در دسترس دارید میتونه تغییر کنه🌹 گلی -
ماهی شکم پر با "ماهی کپور"
🐟ایرانی ها بیشتر ماهی را سرخ شده تهیه می کنند اما پخت آن در مایتابه رژیمی هم چون روغن کمتری مصرف میشه طرفدارهای زیادی داره آن هم به صورت شکم پر ...🐟با دستور خوشمزه عسل عزیزم🌹#سرآشپز_طلایی#بدون_فر#ماهی_شکم_پر#ماهی_کپور ♡𝑀𝑎𝑟𝑦𝑎𝑚♡ -
ته انداز مرغ زعفرانی
یک غذای خوشمزه که هم به صورت ساده میشه سرو کرد هم با زرشک یا کشمش یا سساما در ساده ترین حالت هم خیلی خوشمزست #خانه_تکانی nl.rs -
سالاد 🥗 سلامتی ☘️
ساده ، سالم ، مقوی و خوشمزه 😋خوبی سالادها اینه که محدودیت ندارنهر چیزی که دوست داشتیم رو با هم مخلوط میکنیمو از خوردن یه غذای سالم لذت میبریم 😉#سالاد #خامخواری مستر پپرونی -
بادمجان شکم پر
سلام مهربونا یه غذای خیلی خوشمزه😋 و عالی که هم می تونین با نون بخورین و هم با برنج ، اصل این غذا به ترک ها می رسه ولی خیلی جاها درست می کنن و حالا با کمی تغییرات اینکه مواد داخلش چه طور باشه و چی کاملا سلیقه ای و هر طور دوست دارید می تونید تنظیم کنید 😊. .بابت مراحل آشپزی هم به بزرگواری خودتون ببخشید چون فراموش کردم زهرا(مامانِ عماد) -
سیب زمینی شکم پر
#از نظر من این غذا فوق العاده است 😊 😊شکم سیب زمینی ها رو با هر چی پر کنی خوشمزه میشه samira jafari -
قارچ شکم پر با گوشت
قارچ شکم پر یکی از پیش غذاهای شیک ساده و خوشمزست که براحتی آماده و سرو میشه 😉#سرآشپز_طلایی mry -
آش
این یه غذای ساده و خیلی زود آماده میشه کلا ۲۰ دقیقه بیشتر زمان نمیبره ولی غذایی که بچه ها هم دوست دارن Arezoo -
سبزی پلو باماهی شکم پر(قزل آلا)
🐟ایرانی ها بیشتر ماهی را سرخ شده تهیه می کنند اما پخت آن در فر هم به دلیل آنکه با روغن کمتری انجام می شود، طرفداران بسیاری دارد، آن هم به صورت شکم پر ...🐟#سرآشپز_طلایی#طعم_خانه #خاطرات_قرنطینه#ماه_رمضان#ماه_دلها ♡𝑀𝑎𝑟𝑦𝑎𝑚♡ -
گوجه خورشت با قارچ و فلفل دلمه ای 😋
#سرآشپز_طلایی#غذای_گیاهیسلام به دوستان و همراهان عزیز😊یه غذای بدون گوشت و کاملا گیاهی براتون آوردم که هم ساده است و هم خوشمزه 😋😋😋 Fateme bayat -
-
سالاد الویه
الویه هم یه غذای ساده ست هم اینکه موادش در دسترسه. و با مقدار کمی مواد اولیه کلی غذا بما میده که هم تنوعه هم زود آماده میشه. zahra rasi -
سبزی پلو ماهی
سبزی پلو غذای سمبلیک نوروز: خوردن این غذا در اولین روز عید حس خوبی به آدم میده چون فکر می کنم همه مردم در این روز خاص از یک غذای مشترک لذت می برند. معمولا روز عید این غذا به همراه کوکو سبزی خورده می شه. مریم کوکپد -
کدوی شکم پر پنیری
با یک سرچ ساده متوجه میشید که رسپی های زیادی برای این غذا وجود داره که از انواع سبزیجات و گوشت چرخ کرده داخلش استفاده میشه رسپی امروز یه کم متفاوت و جدید هست در ضمن وجترین هم محسوب میشه. اگر طعم سبزیجات نیم پز رو میپسندید این غذا رو دوست خواهید داشت .البته اگر وگان هستید میتوانید از پنیر وگان داخل غذاتون استفاده کنید.به هر حال امیدوارم درست کنید و لذت ببرید.#وجترین سمانه -
دلمه برگ مو(درخت انگور)
#دلمه_برگ #سرآشپز_طلایی #نوستالژی #غذای_سرد #هوسونهدلمه برگ مو از مجلسی ترین و محبوب ترین دلمه های ایرانی محسوب می شود. جالب است بدانید که دلمه برگ مو علاوه بر اینکه به عنوان یک غذای کامل سرو می شود در بعضی مجالس به عنوان پیش غذا هم سرو می شود. این دلمه خوشمزه بر گرفته از تجربه ی مادر شوهر عزیزم😊🌹 👩🏻🍳آشپز باشی عسل بانو👩🍳 -
مرغ مکزیکی🥘
یه غذای ساده و سریع با حداکثر مواد که خیلی زود هم آماده میشه☺️☺️#سرآشپز_طلایی#مرغ#مرغ_مکزیکی#ابتکار#نیم_ساعته Lady Mahta -
گوجهفرنگی شکم پر
#گوجه_فرنگی_شکم_پرسلام به همه ی دوستان گل و هنرمند کوکپد. عید نوروز و فرا رسیدن سال 1400 بر همگی مبارک و فرخنده باد. انشاالله سالی پر از برکت - رحمت و سلامتی خوشی برای همه باشه .امروز یک دستور خیلی ساده رو خواستم معرفی کنم. البته شاید خیلی از شما دوستان بدونید . اگر دنبال یک روش تازه برای درست کردن املت هستید شاید ازاین مدل املت خوشتون بیاد.هم سریع آماده میشه هم مواد زیادی نیاز نیست و اینکه خوشمزه هم هستند. مقدار مواد لازم را ذکر نکردم چون خودتون میتونید با توجه به اندازه گوجهفرنگی ها آنها را تنظیم کنید.دوستان عزیز و محترم- لطفن از کانال یوتیوب من دیدن کنید و اگر از محتویات آن خوشتون اومد _ لطفن فراموش نکنید که در کانال یوتیوب من مشترک شوید👇🌹 و آن زنگوله کوچک را هم بزنید تا از ویدیوهای جدید باخبر شوید - لایک و کامنت هم اگر بگذاریدکه خیلی هم خوشحال میشم شما رو در آنجا هم ببینم . www.youtube.com/c/rozinadinaa Rozina Dinaa -
ترشی بادمجان شکم پر
#ترشی_بادمجان#ترشی_بادمجان_شکم_پر#سرآشپز_طلایی#ترشیترشی بادمجان شکم پر یکی از انواع ترشی های خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که مانند ترشی هایی مثل ترشی کلم قرمز و ترشی لیته در تمام فصل های سال تهیه و در کنار غذا سرو می شود. این ترشی در شهرهای مختلف کشورمان با مواد متنوعی تهیه می شود. رادمهرآوه -
دلمه برگ
دلمه برگ مو از مجلسی ترین و محبوب ترین دلمه های ایرانی محسوب می شود. جالب است بدانید که دلمه برگ مو علاوه بر اینکه به عنوان یک غذای کامل سرو می شود در بعضی مجالس به عنوان پیش غذا هم سرو میشود.طرز تهیه دلمه بسیار آسان است همچنین مواد دلمه برگ مو بسیار خوشمزه و در دسترس می باشد. Lida
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (4)