کوسا محشی

#سرآشپز_طلایی
#کوسا_محشی
#دلمه_کدو_عربی
(کدو سبز به زبان عربی : کوسا ) (کوسا محشی : کدوی شکم پر)
کوسا محشی یه غذای خوشمزه لبنانی که هم آسونه و هم زود آماده میشه
این غذا فوق العاده ست تو خونه ی ما که خیلی طرفدار داره 🤭
پیشنهاد میکنم شما هم امتحانش کنید خوشتون میاد
کوسا محشی
#سرآشپز_طلایی
#کوسا_محشی
#دلمه_کدو_عربی
(کدو سبز به زبان عربی : کوسا ) (کوسا محشی : کدوی شکم پر)
کوسا محشی یه غذای خوشمزه لبنانی که هم آسونه و هم زود آماده میشه
این غذا فوق العاده ست تو خونه ی ما که خیلی طرفدار داره 🤭
پیشنهاد میکنم شما هم امتحانش کنید خوشتون میاد
مراحل تهیه
- 1
کدوها رو بشویید سر آنها رو جدا کنید با دقت داخل اونا رو خالی کنید
برای مواد میانی برنج رو خیس کنید در آب جوش بریزید کمی که نرم شد داخل آبکش بریزید تا سرد بشه
در یک کاسه گوشت چرخ کرده ، پیاز ریز شده ،سبزی های خرد شده و برنج رو با هم مخلوط کنید
رب گوجه ، نمک و فلفل ،ادویه و کره نرم شده رو هم به مواد اضافه کرده کاملا مخلوط کنید - 2
حالا کدوها رو با این مواد پر کنید و ۱ سانت از دهانه کدوها رو خالی بگذارید و داخل قابلمه بچینید
داخل یه ظرف۲ قاشق روغن بریزید بعد گوجه رنده شده رو اضافه کنید نمک و فلفل بزنید و۳ لیوان آب بریزید این سس رو روی کدوها بریزید
روی حرارت بگذارید در قابلمه رو بگذارین تا بپزد
دستورهای مشابه
-
هویج پلو (عربی)
#هویج_پلو#پلو_عربی_لبنانی#خوشمزهیه پلوی عربی_ لبنانی که فوق العاده خوشمزه ست 😋 این پلو رو اولین باره که درست میکنم خیلی از طعمش خوشم اومدتوی خونه هم مورد پسند واقع شد😄😄پیشنهاد میکنم حتما امتحانش کنید خوشتون میاد 🤗 Roya -
🇱🇧 کوسا محشی لبنانی (با بهارات مخصوص)
کوسا محشی در زبان عربی یعنی کدو سبزِ پر شدهیا همون دلمه ی کدو سبزالبته من تعداد کدو هام کم بود و از بادمجون و فلفل دلمه هم استفاده کردم 😉اولین بار در پیج رویا خانمِ هنرمند @cookfood1400 با این غذا آشنا شدم و بعد، از استاد جلال زواره ادویه مخصوصشو یاد گرفتم ، این شد که مشتاقانه درستش کردم 😋این غذا شباهت های زیادی به دلمه های خودمون داره ، منتهی موادِ گوشتی و برنج به صورت خام داخلش قرار میگیره و در زمان پخت سبزیجات میپزه .همیچنین ادویه مخصوصی داره که واقعا عطر و طعمش رو متفاوت میکنه ( بهارات در زبان عربی یعنی ادویه اما در اینجا به نوع مخصوصی از ادویه گفته میشه)#کوسا_محشی #دلمه_کدوسبز #غذا_با_کدو_سبز #دلمه_عربی #غذای_عربی #غذای_ملل Mohaddeseh Allami -
-
گشنیز پلو با مرغ زعفرانی
#سرآشپز_طلایی#گشنیز_پلو_با_مرغ_زعفرانیگشنیز پلو غذایی پر از عطر گشنیز که ترکیبش با مرغ زعفرانی فوق العاده ست👌 یه سس خوشمزه هم بهتون یاد میدم که دیگه گشنیز پلو با اون محشره 🤭 Roya -
خورشت کدو با گوشت قلقلی
خورشت فوق العاده خوشمزه و سالم که در مدت زمان کم هم آماده میشه.#کدو#کدو_خورشتی#خورش_کدو#گوشت_قلقلی#خورشت_کدو_گوشت_قلقلی_آذر#azar_cook آذر -
نان کدوحلوایی
فصل پاییز که می رسه یکی از میوه هایی که خیلی طرفدار پیدا میکنه و بیشتر سعی میکنن انواع غذا و سوپ و شیرینی رو درست کنن کدو حلوایی است. #نان _کدوحلوایی یا #کدوتنبل هست . به هر میوه فروشی و سوپرمارکت که بروید پر هست از انواع کدو تنبل در اندازه های مختلف از خیلی بزرگ تا متوسط و کوچک و در رنگهای زیبای پرتقالی - زرد- سفید- سبز کمرنگ .هر چند #هالوین در فرهنگ کشورما و بسیاری از کشورها وجود نداره ولی وقتی زمان هالوین میرسه تهیه ی انواع شیرینی - مربا - سوپ - کیک با کدو حلوایی خیلی رونق پیدا میکنه. من هم با پوره ی کدو تنبل این نان های شکم پر خوش طعم رو درست کردم .این #نان_کدو حلوایی یا #نان _کدو تنبل شکم پرهم ظاهر خیلی قشنگی داره با یک بافت خیلی نرم همراه با طعم هل و دارچین که خیلی خیلی خوش عِطر و بو هستن و حتمن خوشتون میاد.#نان#نان_کدو_حلوایی#کیک_کدو_حلوایی#نان_شکم_پر#نان_کدو _حلوایی#نان_کدو_تنبل#نان_خانگی#دسر_کدو_حلوا_یی#دسر_کدو_تنبل#کیک_کدو_حلوا_یی#شیرینی_کدو_تنبل#شیرینی_کدو_حلوایی#کلوچه_کدو_حلوایی#کلوچه_کدو_تنبل Rozina Dinaa -
پای گوشت 🥧
پای گوشت یکی از غذاهای خوشمزه وپر طرفدار.پیشنهاد میکنم با این خمیر یکبارامتحانش کنید😊 Rozita Mehrin -
خورش کدو سبز
سلام دوستان!کدو سبز دارای مزاج سرد و مرطوبه که مناسب برای افراد گرم مزاجه.همچنین برای فصل گرما بسیار مناسبه. بیشتر ما ایرانیها به علت زندگی در اقلیم خشک و نیمه خشک، دچار خشکی مزاج هستیم. کدو سبز میتونه خشکیهای مزاج رو کم کنه.برای پوست خوبه. آیا دلیلش رو میدونید؟دلیلش اینه که کدو سبز ملینه. خشکی در بدن و کبد باعث بروز یبوست و خشکی و منجر به ایجاد کدری و بروز کک ومک و جوش صورت میشه و کدو سبز مخصوصا اگر با پوست مصرف بشه کمک زیادی به رفع خشکی کبد و کل بدن و زیبایی پوست میشه.البته اگر در فصل پاییز و زمستان زیاد مصرف بشه مخصوصا برای سرد مزاجها ممکنه باعث سردی گوارش بشه.به طور کلی کدوها با وجود سردی و رطوبت موادی سازگار با همه مزاجها هستند.برای همه شما عزیزان آرزوی سلامتی میکنم.🌸🌸 مریم - مشاور سلامت و درمانگر با طب ایرانی و سنتی. -
کچلیک بشتباش 😋 (غذای مازندرانی)
یه غذای مازندرانی خییلی راحت 😍کلچلیک به زبان مازندرانی به معنی کدو سبز هست.#کچلیک#کدو_سبز#کچلیک_بشتباش Madam.Titi🧡 -
مرغ با سس گوجه (چالدرون اسپانیایی)
#سرآشپز_طلایی#خوراک_مرغ#غذای_ملل_اسپانیاییخوراک مرغ اسپانیایی یه غذای ساده و خوشمزه ست که خیلی سریع آماده میشه ☺️عطر و طعم این غذا فوق العاده س 👌😋پیشنهاد میکنم حتما امتحانش کنید خوشتون میاد Roya -
تبوله یا تبّوله
سالاد لبنانی عربی است که بهطور سنتی از بلغور، گوجه، خیار و جعفری ریز شده که اغلب با سیر و پیاز با روغن زیتون، آبلیمو و نمک همراه است، تشکیل شده.در حقیقت بخاطر بلغور توش و سبزیجاتش یه شام کامل به حساب میاد و تنها چیزی یه توش این همه جعفری داره و جعفریش برای تزیین و خوشگلی نیست.#تبوله سارا عباسی -
کوکوی کدو و بوقلمون 🦃
#بوقلمون#کوکوی_کدو_بوقلمون#سرآشپز_طلاییاین کوکو فوق العاده خوشمزه ست 😋پیشنهاد میکنم حتما امتحانش کنید Roya -
خجی شله یا شله سبوس بلغور (غذای محلی ارومیه)
خجی شله یکی از غذاهای آبکی هست که خجی از الک کردن بلغور تازه بدست میاد و از بلغور خیلی خیلی ریز هست من برای اولین بار امتحانش کردم که برای تنوع غذایی خوب بود اینم بگم که این غذا آسونه و زود آماده میشه و اینکه تند باشه خوشمزه تره😋😁🤭 Tara 28371383 -
كوسا بلبن (كدو در ماست)
کوسا بلبن (کدو در ماست)کدوی شکم پر در ماست، یک غذای خوشمزه که در بسیاری از کشورهای عربی خاورمیانه تهیه ميشود #منوی_هفته maryam -
هَلی کِتِنی (هَلِه کوتونا)
#سبد_پیکنیکیه میان وعده ی شمالی که ترکیب گوجه سبز با دَلار (ترکیب نعنا و پونه) است. بهش دشکنه یا خولی دشکن هم میگن. به زبان شمالیا هَلی یعنی گوجه سبز و کِتِنی یعنی کوبیده شده است. (hali keteni) Rozina Kianpour -
اسموتی طالبی و موز 🍈🍌
#اسموتی_طالبی_موز#نوشیدنی_خنکاین نوشیدنی فوق العاده خوشمزه ست 😋 حتما امتحانش کنید بهتون اطمینان میدم که خوشتون میاد 🤗 Roya -
-
تاس کباب
#چالش_بهاره#گوشت چرخ کرده#کدو سبز#سیب زمینیبیا اینجا یه غذای بی نظیر ،خووش رنگ و لعاب و فوری یادت بدم که از خوردنش سیر نمیشی👇👇👇👇درست کردنش از کتلت گوشت خیلی آسون تره و سریع آماده میشه چون احتیاجی به سرخ کردن و رنده کردن...نیست😊👌 Shaghayegh1383♡ -
کدو قلیه
#کدو قلیه یک نوع غذای محلی گیلانی ست که با کدو حلوایی آماده میشود. من مواد رو چشمی میریزیم?😊#گل_پامچال Samaneh -
کدو بره یا کچلیک بره مازندران 😋👌غذای ساده
#کدوبره#غذای_دانشجویی#کچلیک#شام_سبک#غذای_نونیکدو بره یک از غذاهای محلی استان مازندرانه ، کدو بره یک غذای همه پسنده که زود آماده میشه و میتونه شام سبک یا صبحانه مقوی باشه .سلام دوستان عزیزم🖐️ روزتون بخیرامروز براتون یه غذای خوشمزه شمالی آوردم 😋کدو بره خوشمزه رو با رسپی دوست عزیزم حمیده جان درست کردم 🥰 واقعا خوشمزه و عالی شد 👌@Hamideh_cookپیشنهاد میکنم حتمااااا امتحان کنید 😍#غذای_فوری ناهید بانو👩🏻🍳 -
سالاد مکزیکی
#سالاد_مکزیکی#پیش_غذا#شام_خوشمزهسالاد مکزیکی یه پیش غذای سالم و خوشمزه ست 😋 که به عنوان یه وعده شام هم میتونید سرو کنیداین سالاد فوق العاده خوشمزه ست 😋 حتما امتحانش کنید خوشتون میاد 🤗 Roya -
-
خورش کدو و بادمجان گیاهی
یک غذای وگان با طعم عالی .من از کدو خورشی گرد استفاده کردم که طعمش دو برابر کدو سبزهای معمولی هست. مریم - مشاور سلامت و درمانگر با طب ایرانی و سنتی. -
کوفته شوید باقلا
#کوفته_شوید_باقلا#غذای_سنتیکوفته شوید باقلا یکی از غذاهای سنتی استان اصفهان است 😊خیلی خوشمزه ست 😋 حتما امتحانش کنید خوشتون میاد Roya -
شیش برک لبنانی (Shish Barak)
این غذای لذیذ عربی رو من به سبک لبنانیها درست کردم ولی مردم کشورهای سوریه، عراق، اردن و فلسطین هم درست می کنن. هر چی که هست خوشمزه ست و پیشنهاد می کنم امتحانش کنید 😋@afra مریم کوکپد -
خوراک کدو سبز
یه غذای ساده و خوشمزه و کم کالریکسانی که کدو سبز را دوست ندارن این غذا را امتحان کنند حتما خوششون میاد#کم_کالری_و_سالم فرزانه -
ماکارونی با سس گوجه
یه غذای راحت و بسیار خوشمزه که خیلی سریع آماده میشه اگه تا حالا امتحان نکردید پیشنهاد میکنم درست کنید مطمئنم خوشتون میاد😋برای دوستان گیاه خوار هم گزینه ی خوبی میتونه باشه🌹#سرآشپز_طلایی Mahnoosh -
کوفته کدو سبز شپی (کم کالری)
کدو سبز خیلی طرفدار مثل بادمجان نداره ولی به یقین خواصش بیشتر از بادمجان خوشمزه است . کوفته کدو سبز مدلهای متنوعی ایرانی و ترکی دیدم و من تقریبا به مدل کوفته سبزی درست کردمولی تو شکم کدوها گردو و آلو پنهان نکردم 😆و قطره ای هم روغن به عنوان پیاز داغ و خوشمزه گی بیشتر بکار نبردمولی از بوش نگم که کل خونه را گرفته بود .تکنولوژی هنوز اندر خم یک کوچه است والله باید از طریق عکس و فیلم بو را هم منتشر کند تا بدونید من چقدر راس می گم😀 شهپر رفیعی -
تپسی ماهی🐟
تپسی غذای پر طرفدار عرب های خوزستان هست که در بیشتر رستوران های عربی سرو میشه.#تپسی_ماهی#ماهی#تپسی Ashpazi Ba Maryam -
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (8)