Frise kamut senza lievito

Pamela
Pamela @Pamy81zurich

La ricetta nasce dall'esigenza di un alimentazione senza lievito

Frise kamut senza lievito

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Ingredienti

12 pz
  1. 500 grfarina kamut
  2. 320 mlacqua
  3. 1 cucchiainoraso di bicarbonato
  4. 1 pizzicosale

Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Mischia in una ciotola la farina il bicarbonato e il sale

  2. 2

    Aggiungere l'acqua e impastare tutto finché non risulta liscio e omogeneo

  3. 3

    Dividere l'impasto in 6 oppure 8 parti uguali dipende dalla dimensione che volete formare delle ciambelle e lasciar riposare 40/50 minuti sulla teglia del forno rivestita di carta forno

  4. 4

    Infornare a 180 gradi preriscaldato per 15/20 minuti, con un pentolino con l'acqua sul fondo del forno per creare umidità

  5. 5

    Estrarre dal forno tagliate a metà le ciambelline e rimettere in forno a 170 gradi per circa 40 minuti finché non risultano tostate

  6. 6

    Lasciar raffreddare e conservare in un contenitore ermetico
    Buon appetito🥰🥰🥰🥰🥰

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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