Panini di farro con bevanda di avena senza lievito
Questo pane nasce in questo periodo, dove il lievito introvabile ci ha costretto a provare e riprovare delle nuove ricette. Questa è la mia versione modificata, la ricetta originale è di @paolacatalano che mi ha dato l'idea.
Ed ecco i panini senza lievito con latte d'avena. #senza #cookpaditalia #passionidifarro #iorestoacasa
Panini di farro con bevanda di avena senza lievito
Questo pane nasce in questo periodo, dove il lievito introvabile ci ha costretto a provare e riprovare delle nuove ricette. Questa è la mia versione modificata, la ricetta originale è di @paolacatalano che mi ha dato l'idea.
Ed ecco i panini senza lievito con latte d'avena. #senza #cookpaditalia #passionidifarro #iorestoacasa
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
In una ciotola mettere il latte con l'aceto, mescolate,lasciatelo riposare per alcuni minuti.
- 2
Poi aggiungete la farina e il bicarbonato setacciati, impastate.
- 3
Aggiungete il sale e continuate ad impastare.
- 4
Poi prendete l'impasto è lavorate su una spianatoia in modo da renderlo omogeneo.
- 5
Tagliate l'impasto in pezzi da 100g ciascuno, e mettete a lievitare su una teglia ricoperta da carta forno per una mezz'ora.
- 6
Infornate a 180° forno ventilato,per 20 minuti circa.
- 7
Sfornate e servite tiepido.
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